본문 바로가기

반응형

갱년기에좋은음식

상추의효능/상추효능/상추토마토겉절이만드는법/상추요리 요즘 식재료들의 효능에 대해 알아가다 보니 좋은 식품들만 먹으려고 노력 많이하게 되네요.^^ 고기류, 삼겹살이나 갈비를 드실때 꼭 상추를 먹는 분들도 계시고 그러지 않으신분들도 계시는데 상추와 같이 먹으면 좋다고 합니다. 고구려의 특산품으로 수나라에서 상추를 얻는 대가로 천금을 지불했다하여 '천금채'라 불리는 상추! 그래서 이번에는 상추에 대해 설명 드릴려고 합니다. 상추이야기 상추는 재배 역사가 매우 오래된 식품으로서 기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되었다고 합니다. 기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에 올랐다는 기록도 있고, 그리스, 로마시대에 중요한 채소로 재배했다네요. 중국에는 당나라 때인 713년의 문헌에 처음 등장하고, 한국에는 연대가 확실하지는 않지만 중국을 거.. 더보기
석류 효능 / 석류 먹는 법 / 갱년기좋은식품 / 석류 원산지 및 스토리 안녕하세요 :) 오늘 가져온 정보는 석류의 효능과 석류 먹는 법, 갱년기에 좋은 식품으로 추천드리는 석류 이야기 입니다. 먼저 석류에 대해 간단하게 알아보자면, 많이 들어보셨을테지만 '여자'몸에 좋은 것으로 유명하죠 ? 석류는 지름 6-8cm 에 둥근 형태, 과육 속에는 많은 종자가 있는데 먹을 수 있는 부분이 약 20% 입니다. 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로도 효능이 좋다고 합니다. 석류의 원산지는 인도 서북부 지역이며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 추정됩니다. 석류의 주 성분은 포도당, 과당이 약 40%를 차지하고, 유기산으로는 새콤한 맛의 성분인 시트르산이 약 1.5% 들어있습니다. 또한, 우리가 잘 알고 있는 갱년기 장애에 좋은 성분, 천연식물성 에스트로겐이 다량 함유되.. 더보기

반응형