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고구마요리

저칼로리 변비해소 요리- 고구마 샐러리 샐러드 만들기 안녕하세요. 오늘 올려보는 요리는 저칼로리면서도 변비해소에 좋은 음식, '고구마 샐러리 샐러드' 요리입니다. 먼저 변비해소에 고구마와 샐러리가 어떤 작용을 하는지 알아보자면 고구마 :: 식이섬유가 매우 풍부한 식재료로 유명하죠. 고구마에 들어있는 식이섬유가 수분을 흡수하면서 대변의 양을 늘려줘서 쾌변에 도움이 됩니다 :) 샐러리 :: 샐러리 역시 식이섬유 함유량은 매우 높은데 반면 칼로리는 매우 낮은 식재료입니다. 변비 있으신 분들은 평소에도 샐러리는 단독으로 먹어도 좋으니 많이 섭취할 것을 권장드립니다. ★ -준비 할 재료 - 고구마 1/4개 (큰 고구마, 50g) 샐러리 1/3줄 (50g) 소스 - 두유, 식초 1큰술, 백된장 1큰술, 고추냉이 1/4큰술 -만드는 방법- 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 먹.. 더보기
고구마 효능 / 고구마의 효능 7가지 / 고구마 맛탕 만드는 법 안녕하세요 :) 즐거운 저녁시간 보내고 계신가요? 오늘은 고구마의 효능 / 고구마 효능과 고구마를 활용한 요리에 대해 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 먼저 고구마에 대한 간단 설명 들어갑니다 :) 고구마는 따뜻한 날씨를 좋아하는 식물인데요, 감서, 단고구마라고도 하며 한국 전역에서 널리 기르고 있는 식물입니다. 그리고, 고구마는 줄기 밑쪽의 잎자루 기부에서 뿌리를 내며, 이 일부가 커져 우리가 먹게 되는 덩이뿌리, 즉 고구마라는 형태가 되는 것입니다. 고구마의 원산지에 대해 알아보자면, 멕시코 남아메리카 북부에 이르는 지역으로 추정되만 할 뿐 정확한 내역은 밝혀지지 않았습니다. 일반적으로는 약 2천년 전부터 중남미 아메리카에서 재배한 것으로만 추측되어지고 있습니다. 현재는 아시아각국에 퍼졌으며, 아시아와.. 더보기

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