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뇌에좋은음식

뇌에 좋은 음식, 알아두면 도움되는 뇌건강 이야기 (고수 효능까지) 오늘은 뇌 건강 이야기, 알아두면 도움 되는 뇌건강 루틴과 음식에 대한 이야기를 적어봅니다. 먼저 뇌에 관련한 이야기를 적기 전에, 우리 몸은 간에서 해독이 제대로 이루어지지 않으면 활성산소, 염증 등이 증가하여 위장관 질환을 일으킬 수 있는데요. 이는 소화장애, 설사나 변비로 이어지면서 장 속의 염증성 면역물질들이 뇌로 침범해 뇌신경을 파괴하게 됩니다. 하여 뇌에 좋은 음식을 잘 먹는 것도 중요하지만 일단 몸의 전반적인 컨디션이 좋아야 각 기능들이 유기적으로 움직일 수 있다는 점, 먼저 알아두시고 음식을 챙기시면 좋을 것 같죠. 더불어 참고하며 적는 책, 밥상머리 디톡스에 의하면 인간의 뇌와 건강은 당연한 말이지만 '음식'에 의해 좌지우지된다고 하는데요. 음식은 단순히 에너지를 얻는 것이 아니라 유전자.. 더보기
뇌에 좋은 음식 10가지 알아보기 한방재료 (가족력 있으신 분 필독!) 안녕하세요. 즐거운 목요일 보내고 계신가요? 오늘은 뇌졸증 예방음식과 뇌에 좋은 음식, 치매예방음식에 대해 알아보겠습니다. 저희 할머니께서도 뇌출혈로 아프셨던 적이 있어 평소에 뇌질환 관련 정보에 관심이 많았는데.. 가족력 있으신 분들은 잘 알아두시고 평소 음식 잘 챙겨드시기 바랍니다 :) 1. 강황 강황의 주성분 중 커큐민이라고 하는 것이 있는데 이는 치매 예방에 효과가 있다는 사실이 일본에서의 연구에 의해 밝혀졌습니다. 또한, 강황은 특히 카레에도 많이 들어있는데요, 카레를 많이 먹는 인도 사람들의 알츠하이머, 치매 발병률이 서양인들에 비해 현저히 낮은 이유를 설명해주는 것이라고 합니다. 추가로, 우리나라의 치매 치료제에서는 최근에 울금을 넣은 치료제가 특허를 받아 화제가 되기도 하였습니다. 2. 두.. 더보기
부추 효능 7가지와 함께 알아보는 부추이야기 안녕하세요. 오늘은 비만 억제에 좋은 채소, 부추에 대해 알아보도록 하겠습니다. 부추는 한방에서는 구채라고 불리는데 지방에 따라 정구니, 솔, 졸 등 여러가지 명칭으로도 불리고 있습니다. 채소 중에서는 성질이 따뜻하고 인체에 매우 유익한 채소라 언제든지 먹어도 좋은 식품으로 알려져 있죠 :) 부추는 일년 내내 채취가 가능하지만 대략 이른 봄부터 여름에 걸쳐 나오는 것이 연하고 맛이 좋다고 합니다. 부추의 효능에 대해 알아볼까요. 먼저 부추는 1. 당뇨병 개선의 효능이 있습니다. - 당뇨병은 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 질병 중 하나입니다. 당뇨 치료는 혈당 조절, 혈당치 조절이 가장 중요한 질병 중 하나인데 부추는 동물 실험 결과 항산화 효소계를 활성화시키고 동맥경화지수를 낮춰 지질 과산화 억제에 큰 .. 더보기
버찌의 효능, 버찌효능 7가지와 버찌이야기 :) 안녕하세요! 황금연휴의 시작 즐겁게 보내고 계신가요? 오늘은 조금은 생소한 열매인 '버찌'에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다 :) 버찌, 말만 들어봤지 실제로 어떻게 생겼는지는 잘 모르시는 분들이 많을 것 같아요. 버찌 이야기 시작해볼께요. 버찌는 단버찌와 신버찌로 분류되며, (동양계와 유렵계) 체리와 같이 벚나무의 열매로, 체리보다는 작고 핵과는 둥글거나 심장모양을 하고 있는 지름 약 2cm 의 노란빛을 띈 검붉은색 열매입니다. 단버찌의 원산지는 터키이며 신버찌의 원산지는 남서아시아의 남동 유럽을 원산지로 추정하고 있습니다. ( 한국 재래종은 색이 검은빛이어 흑앵이라고도 불려지고 있습니다. ) 버찌의 효능에 대해 알아볼께요. 먼저 버찌는 1) 피로회복과 식욕증진에 좋습니다. 버찌에는 사과산과 구연.. 더보기
땅콩효능 / 땅콩의 효능 6가지 / 땅콩죽 만들기 땅콩 효능 / 땅콩의 효능 / 땅콩 활용 요리 안녕하세요, 오늘은 땅콩을 활용한 요리와 함께 땅콩의 효능에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다 :) 먼저 땅콩에 대해 간략하게 알아보자면, 땅콩은 지역에 따라서 호콩, 왜콩이라고도 하는데요 우리나라에는 1780년도 경에 도입된 것으로 추측됩니다. (고유의 원산지는 브라질입니다.) 자, 이제 땅콩의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 땅콩은 먼저 1) 피부 미용 및 노화방지의 효능이 있습니다. 땅콩은 피부에 특히 좋은 효능을 가지고 있는데요, 땅콩에는 항산화 작용을 하는 비타민 E성분이 풍부해 땅콩을 섭취하면 피부가 매끈해지고 기미나 주근깨가 사라지는 등의 피부미용에 좋을 뿐만 아니라 노화방지에도 좋은 효능이 있습니다. 2) 동맥경화 예방의 효능이 있습니다... 더보기
오미자차 효능 8가지 / 오미자차 만드는 법 안녕하세요 :) 오늘은 오미자, 오미자차 효능과 오미자에 대해 간단하게 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 오미자는 지름 약 1cm 의 공 모양을 하고 있는 붉은 빛깔의 열매인데요, 속은 붉은 즙을 함유 하고 있습니다. 오미자가 왜 오미자인지는 많이들 아실테지만 설명을 하자면 단맛과 신맛, 쓴맛과 짠맛, 매운맛의 다섯가지 맛이 난다고 하여 오미자이고, 그중에서도 오미자는 신맛이 가장 강합니다. 오미자의 성분 :: 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등 오미자차의 효능에 대해 알아볼까요? 1) 폐 기능을 강하게 하고 진해 거담 작용의 효능이 있습니다. 오미자는 다양한 효능을 지니고 있는데요, 그 중 가장 대표적인 것이 인체 호흡에 좋은 영향을 끼친다는 것 입니다. 오미자의 시잔드린이 그 역활을 하는.. 더보기

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