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고구마 효능 / 고구마의 효능 7가지 / 고구마 맛탕 만드는 법 안녕하세요 :) 즐거운 저녁시간 보내고 계신가요? 오늘은 고구마의 효능 / 고구마 효능과 고구마를 활용한 요리에 대해 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 먼저 고구마에 대한 간단 설명 들어갑니다 :) 고구마는 따뜻한 날씨를 좋아하는 식물인데요, 감서, 단고구마라고도 하며 한국 전역에서 널리 기르고 있는 식물입니다. 그리고, 고구마는 줄기 밑쪽의 잎자루 기부에서 뿌리를 내며, 이 일부가 커져 우리가 먹게 되는 덩이뿌리, 즉 고구마라는 형태가 되는 것입니다. 고구마의 원산지에 대해 알아보자면, 멕시코 남아메리카 북부에 이르는 지역으로 추정되만 할 뿐 정확한 내역은 밝혀지지 않았습니다. 일반적으로는 약 2천년 전부터 중남미 아메리카에서 재배한 것으로만 추측되어지고 있습니다. 현재는 아시아각국에 퍼졌으며, 아시아와.. 더보기
곰취효능 / 곰취의 효능 7가지 / 곰취 요리, 무침 안녕하세요 :) 오늘은 곰취, 한국인 식단에 자주 등장하는 나물의 하나인 곰취에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 곰취는 고원이나 깊은 산 속 습지에서 자라는 식물입니다. (네이버 사진발췌) 또한 곰취는 우리나라 곳곳에 분포하고 있으나 많은 훼손으로 자생지 보호가 필요한 식물군 중 하나이기도 합니다. 곰취의 효능에 대해 알아볼까요 ?? 1) 먼저 가래예방의 효능이 있습니다. 가래증상이 있으면 아무래도 목이 답답하고 피로도 또한 높아지기 마련인데요, 곰취는 이를 예방하는 효능이 있다고 합니다. 곰취의 성질은 기본적으로 따뜻한 성질이고 혈액순환을 도와주는데 이 때문에 수분을 다스리는 능력이 있어 가래 예방의 효능이 있는 것 입니다. 2) 변비 예방의 효능이 있습니다. 곰취에는 섬유질이 다량 함유되어.. 더보기

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