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머위 효능 7가지 알아보기 (머위대 효능), 먹는 방법 오늘은 식재료 중 하나인 머위, 머위대의 효능 7가지를 알아보겠습니다. 머위가 생소하신 분들도 계실텐데 저도 식탁에 자주 올라오는 반찬이 아니라 잘 먹지는 않거든요. 그래도 이래저래 효능이 많은 채소이니 가끔 한번씩 반찬으로 내어도 좋을 것 같습니다 :) 시작할께요. 먼저 머위의 분포도를 보자면 한국과 몽골, 일본, 중국 등이 있습니다. 그 중 관동이란 머위의 종류 중 하나는 폐를 보호하고 기침에 효과가 있는 약으로 유명했는데 우리나라에는 자라지 않는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 우리 밥상에 올라오는 것은 '개머위'입니다. 개머위는 염색제로도 많이 쓰이며 계절에 따른 염색 반응이 다르게 나타나기도 합니다. 먹는 방법은 물에 담궈 쓴 맛을 제거 한 뒤 잎을 나물로 하거나 기름에 볶아 먹을 수 있습니.. 더보기
자몽 효능 6가지 / 자몽의 효능과 좋은 자몽 고르는 방법 안녕하세요 :) 오늘은 자몽의 효능과 자몽에이드 만드는 법을 들고 왔습니다. 어제.... 유기견 백구 이야기 올렸는데 ㅜㅜ 전라남도 목포 용당부두 근처 계신 분 혹시라도 이 글 보신다면 밥이랑 물 한번만 부탁드려요. 자몽 이야기 시작할께요!! - 자몽은 최근 커피 전문점이나 티 전문점에서 자주 활용되는 식재료인데요, 피부에는 모공 수축 효과를 가지고 있는 과일중의 하나입니다. 효능 잘 기억하시고, 여러모로 활용하기 좋은 식품이니 유용하게 쓰시길 바랄께요. 먼저 자몽의 특징을 살펴보자면 감귤류에 속하는 열매로 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨집니다. 과즙이 풍부하고 맛은 신맛과 단맛, 쓴 맛을 함유하고 있어요. 하루에 반개만 먹어도 그 날 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있으며, 감기예방과 피로회복.. 더보기
바나나 효능 9가지와 바나나 이야기 :) (바나나 기원,원산지) 안녕하세요 :) 오늘 업데이트 정보는 바나나의 효능과 바나나의 기원, 원산지, 요리 활용법입니다. 먼저 바나나의 원산지부터 시작해볼까요. 바나나는 열대 아시아를 원산지로 두고 있는 과일인데요, 열매는 장과에 속하며, 계단 모양으로 달립니다. 날 것을 그대로 먹는 품종이죠. 바나나의 기원은 대략 기원전 5천년 전부터 말레이 반도 부근에서, 무사 아쿠미나타 종을 중심으로 하여 바나나 재배가 시작되었다고 해요. 이에 원주민의 교류에 의해 동서로 전파되었고, 현재는 수백 품종에 이르는 국제적인 과수가 되었습니다. 특히 바나나는 아열대의 10도 이상 되는 지방에서 많이 재배하는데요, 이 때 바나나의 재배 조건은 땅이 깊고, 부드러우며 물이 잘 빠져야 잘 자랄 수 있다고 해요. 바나나의 효능 1) 나트륨 배출에 도.. 더보기
배추의 효능 6가지와 배추김치의 효능 / 배추 활용 요리 배추의 효능 / 배추 효능 / 배추 장점 / 배추 요리 / 안녕하세요 :) 오늘은 몸에 좋은 식재료 시리즈로 '배추'에 대해 알아보려고 합니다. 배추는 평소 우리가 김치로 자주 먹게 되는 채소 중 하나인데요, 중국이 원산지이며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 배추의 효능으로 그 첫번째는 1) 감기 예방입니다. 배추에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋은 효과가 있습니다. 김치를 담그다 보면 소금에 절이는 경우가 많은데 이 때에도 배추에 들어있는 영양소는 잘 파괴되지 않아 김치로 먹어도 그 효과가 탁월합니다. 2) 변비 예방과 대장암 예방 배추에는 섬유질과 식이섬유가 다량 함유되어 있어 숙변을 제거해주는데 큰 역활을 합니다. 따라서 변비 예방에 효과가 좋고, 대장암을 예방할 수 있습니다. 3).. 더보기

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