두통에좋은음식 썸네일형 리스트형 당귀의 효능, 당귀차와 참당귀 알고 먹어요. 당귀의 효능, 당귀차와 참당귀 알고 먹어요. 안녕하세요. 새해 첫번째로 알아보는 건강 식재료 이야기는 미나리과의 영어명 korean angelica 를 가지고 있는 당귀 이야기입니다 :) 당귀의 꽃은 8-9월이 되면 자색으로 피며 아름다운 자태를 뽐내는 식물이죠. 당귀의 주산지는 일본과 중국이지만 우리나라에서도 전국적으로 많이 재배를 하는 식물이기도 합니다. 그중에서도 황해도의 곡산과 강원도의 영월, 경북의 순흥산이 당귀의 질이 높아 유명한 산지로서 알려져 있습니다. ● 당귀 성분 당귀의 성분을 보자면 한약재 중 보혈제의 대표적인 생약으로 뿌리는 피라노쿠마린계인 데쿠르시놀, 데쿠르신과 나다케네틴,움벨리페론, 베타-시토스테롤 및 기타 수용성 불휘발성 결정물질을 함유하고 있고, 과실에는 데쿠르시놀, 이소-임.. 더보기 파효능 8가지 / 대파 효능과 원산지 및 역사 spring onion 안녕하세요 :) 오늘은 파효능, 대파의 효능과 원산지에 대해서 알아보는 시간을 갖겠습니다. 파는 한국인의 밥상에 김치 다음으로 자주 올라오는 식재료가 아닐까 싶은데요, 파가 빠진 요리는 거의 눈에 띄지 않을 정도로 파는 여러모로 활용되고 있는 식재료입니다. 파의 역사를 보자면 중국의 서부에서 처음 생산된 향신채소이며, 무려 중국에서는 3천년 전부터 재배를 시작했고, 우리나라에서는 삼국시대 이전부터 재배한 기록이 있습니다. 현재는 동양의 온대지방에 걸쳐 재배가 이루어지는데 유럽이나 열대지방에는 그다지 많이 보급되지는 않았다고 합니다. 영양가, 영양소는 파의 흰 부분보다는 파란 부분에 더 많이 함유되어 있고, 비타민 A, C, K, 칼슘 등이 함유되어 있습니다. 파의 성질은 몸을 따뜻하게 만들어주며 (체내).. 더보기 이전 1 다음
