베타카로틴 썸네일형 리스트형 고구마 효능 / 고구마의 효능 7가지 / 고구마 맛탕 만드는 법 안녕하세요 :) 즐거운 저녁시간 보내고 계신가요? 오늘은 고구마의 효능 / 고구마 효능과 고구마를 활용한 요리에 대해 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 먼저 고구마에 대한 간단 설명 들어갑니다 :) 고구마는 따뜻한 날씨를 좋아하는 식물인데요, 감서, 단고구마라고도 하며 한국 전역에서 널리 기르고 있는 식물입니다. 그리고, 고구마는 줄기 밑쪽의 잎자루 기부에서 뿌리를 내며, 이 일부가 커져 우리가 먹게 되는 덩이뿌리, 즉 고구마라는 형태가 되는 것입니다. 고구마의 원산지에 대해 알아보자면, 멕시코 남아메리카 북부에 이르는 지역으로 추정되만 할 뿐 정확한 내역은 밝혀지지 않았습니다. 일반적으로는 약 2천년 전부터 중남미 아메리카에서 재배한 것으로만 추측되어지고 있습니다. 현재는 아시아각국에 퍼졌으며, 아시아와.. 더보기 참외 효능 및 원산지,역사 / 참외의 효능 7가지와 참외 요리 안녕하세요!! 오늘은 참외 효능과 참외 간단 이야기에 대해서 들고 왔습니다 :) 오늘 날씨 정말 좋던데.. 미세먼지지수도 같이 높고요? ^^ 외출하실 때 마스크 꼭 끼시고 반려동물이랑 같이 지내신다면 산책이라도 다녀오세요 :) 그냥 보내기엔 너무 좋은 날씨입니다!! 참외 효능 및 이야기 시작할께요~~ 참외는 인도산 야생종에서 개량된 열매인데요, 그 재배 역사가 매우 긴 식물이라고 합니다. 중국에서는 기원전부터 재배하였다고 전해지며, 약 5세기 경 현대 품종의 기본형으로 변형되었다고 하네요 :) 그리고 오늘날 들어서는 대부분 은천참외를 재배하고 있고, 이는 단맛이 매우 강할 뿐더러 육질이 좋아 대표적인 참외의 품종으로 자리잡았습니다. 또한, 참외는 수박과 마찬가지로 몸을 차게 해주는 성질이 있습니다. 그렇.. 더보기 오이 효능 / 오이의 효능 9가지 (about cucumber) + 오아무침만들기 안녕하세요 오늘은 오이의 효능, 오이효능과 그 활용법에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다 :) 오이는 인도 서북부 히말라야 산록지대가 원산지인 박과의 열매로, 수분이 매우 많은 것으로 유명하죠? 또한 전 세계 사람들의 식단에 활용되는 식재료로써 그 쓰임새가 가히 다양합니다. 우리나라는 오이무침과 오이김치 등으로 오이를 많이 활용하고, 다른 나라는 대게 피클로 많이 활용합니다. 오이 효능에 대해 알아보겠습니다. 1) 다이어트 식품으로 좋습니다. 오이는 칼로리가 매우 낮고 지방 함량이 낮은 식품인데요, 오이 다이어트도 있듯이 다이어트 식품으로 활용하기 매우 좋습니다. 2) 부종 예방의 효능이 있습니다. (붓기제거) 또한 오이는 수분이 많기 때문에 이뇨작용의 효능이 있고 특히 이소크엘시트린 성분이 함유되어 있어.. 더보기 바질 효능 7가지와 바질 이야기 + 원산지 :) 안녕하세요 : ) 점심식사 맛있게 하셨나요 ? 오늘 올려보는 식재료 정보의 주인공은 '바질' 입니다. 바질은 이탈리아 음식점에서는 자주 사용되는 식재료인데, 최근에는 우리나라에서도 식재료로 많이 이용되고 있습니다. 혹 바질의 원산지를 알고 계시나요 ? 이탈리아 음식에 많이 활용되는데 의외로 그 원산지는 바로 동아시아입니다. 또한, 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물로서 이탈리아 및 프랑스 요리에 많이 사용되고요. 잎이나 줄기는 말려서 요리의 향신료로 쓰이는데 그 향의 기름은 음료 및 비누의 향기를 내는데 많이 활용됩니다. 추가로 바질은 오시멘, 알파피넨의 성분을 함유하고 있고, 설사나 변비, 월경불순 등의 약재로도 사용합니다. 재배지를 보자면 동남아시아를 포함하여 일본, 유럽, 아메리카 등 세계 각지에서.. 더보기 라즈베리 효능 6가지와 라스베리 이야기 ((raspberry), 라스베리 요리,머핀,쥬스 안녕하세요 :) 즐거운 주말 보내고 계신가요? 오늘은 평소 조금은 생소한 열매인 '라즈베리'에 대해서 들고왔는데요, 잼으로도 많이 활용되고 있는 라즈베리에 대해서 알아보기로 해요. 라즈베리는 북미를 원산지로 하는 나무딸기의 일종입니다. 한반도 특산종인 복분자딸기도 상표명 등에서는 '라즈베리'로 불리고 있어요. 라즈베리는 거의 모든 환경에서 자랄 수 있어 전 세계적으로 재배되고 있는 농산물이기도 하구요. 라즈베리의 효능에 대해 자세히 알아볼까요? 먼저, 라즈베리는 1) 눈 건강에 좋습니다. 베리류는 대체적으로 눈 건강에 좋은데요, 이유는 라즈베리에는 블루베리와 마찬가지로 '베타카로틴'이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이는 인체의 시력보호 효과를 주고 눈 건강을 위해 작용하기 때문에 매우 유용한 식품중의 하.. 더보기 이전 1 다음
