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셀레늄

단백질 효능, 단백질 건강 이야기 (제대로 알고 먹어요) "단백질 효능, 단백질 건강 이야기 (제대로 알고 먹어요)" 안녕하세요. 오늘 알아보는 영양소는 바로 단백질, 입니다. 여름을 맞아 닭가슴살 다이..어트를 하시는 분들도 많으실텐데 이 훌륭한 단백질이 인체 내에서 어떠한 역할을 하는지, 우리가 어떤 식으로 섭취하는 것이 좋은지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다 :) 일반적으로 현대사회에 단백질 공급원에는 기름기가 없을수록 좋다는 말들이 많아서 그런지 지방이 거의 없는 닭의 가슴살 부위를 위주로 식단을 구성하는 듯 합니다. 이 말은 맞는 말이기도 하지만 시중에 가금류와 고기에는 좋은 단백질보다는 동물을 키우면서 사용된 항생제가 많이 녹아있어 우리 몸에 꼭 좋지만은 않습니다. 특히 항생제에 내성이 있는 박테리아의 변종이 가금류나 고기를 섭취한 사람의 장에서 .. 더보기
셀레늄 효능 7가지 제대로 알아보고 먹읍시다 :) 안녕하세요. 오늘은 최근 뜨는 영양제 중 하나인 셀레늄의 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 사실 셀레늄은 저도 알게된지는 얼마 안 된 영양소 중 하나인데 항산화 효과가 매우 뛰어나다고 해서 관심을 가지게 되었고, 그 때문에 여러 효능에 대해 알게되었는데요 #selenium 셀레늄이란 산소족 원소 중 하나로 1800년대 초반에 발견되었습니다. '회춘의 미네랄' 이라고 불릴 만큼 최근 들어서는 그 항산화 효과에 매우 주목받고 있는 물질 중 하나이며, 셀레늄이 든 음식을 꾸준히 섭취하면 폐암과 대장암의 감소율이 매우 높다고 합니다. 알고 먹으면 좋은 영양소, 지금부터 셀레늄의 효능에 대해 좀 더 자세히 파헤쳐볼께요. 먼저 셀레늄의 효능으로는 1. 항산화 효과가 있습니다. 셀레늄은 섭취 시 우리 .. 더보기

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