와인등급 썸네일형 리스트형 와인 (6) 부르고뉴 와인 특징 & 생산지 + 샤블리 와인 지난 시간 보르도 와인 이야기에 이어 적어보는 부르고뉴 와인의 특성. 부르고뉴 와인은 보르도 와인과 마찬가지로 우수한 와인이 생산되는 지역 중 하나인데요. 와인의 생산 지역이나 종류를 알아보기 전에 그 역사도 함께 알아두면 좋을 것 같아, 오늘은 역사 이야기로 먼저 시작을 해봅니다. 아래는 와인 다섯 번째 이야기, 보르도 와인 ▼ https://solarii.tistory.com/1091 부르고뉴 와인의 역사 프랑스 론강과 손강 유역에 정착한 게르만족이 5세기 중엽, 이 유역을 중심으로 자리 잡게 되며 '부르고뉴'라는 명칭을 붙이게 되었는데요. 이 게르만족이 7-9세기로 이어져 세운 부르군트 왕국은 9세기, 분열에 직면하여 이 지역이 오늘날의 부르고뉴가 되었다고 해요. 이후 프랑스 왕국과 견주어도 손색이.. 더보기 와인 (5) 보르도 와인의 특징 & 프랑스 와인 + 메독 와인 오늘은 지난 시간 포도 품종에 이어 프랑스 와인의 역사 & 보르도 와인의 특징에 대해 적어봅니다. 먼저 프랑스 와인을 이해하기 위해서 상식적으로 알아두면 좋을만한 프랑스의 지역적 특성. ▶ 프랑스는 라인강과 알프스 산맥, 피레네 산맥과 대서양, 지중해 등등 다양한 환경의 국경을 형성하고 있는 것이 특징이죠. 또한 국토의 57%가 경작지이기 때문에 유럽에서는 가장 좋은, 작물을 재배하기 좋은 환경을 가지고 있으며 농산물 중에선 와인이 차지하는 비율이 10%에 육박하는 나라입니다. 프랑스의 초기 역사 그 역사를 살펴보면 먼저 프랑스는 구석기시대에서 (크로마뇽인) BC 9세기 도나우강 유역에서 건너온 '켈트족'이 정착하며 독특한 문화를 형성하게 되었는데요. 그들을 갈리이(골)이라고 부르게 되었고 곧 프랑스 그.. 더보기 이전 1 다음
