요통에좋은음식 썸네일형 리스트형 겨자 효능, 알고 먹는 한약재 이야기 겨자 효능, 알고 먹는 한약재 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 건강 식재료 이야기의 주인공은 십자화과에 속하는 '겨자'입니다. 겨자는 생약명 개자, 혹은 백개자라고도 불리며 영어명은 우리가 잘 알고 있는대로 leaf mustard 라고도 하죠. 겨자는 4월경에 누런빛의 꽃이 피어나는데 길이가 약 5cm 가량의 원주형 꼬투리 속에 아주 작은 씨가 결실을 맺는 식물입니다. 원산지는 아시아로 알려져 있지만 우리나라를 비롯한 동남아 전역에서도 많이 만나볼 수 있는 약재이자 식물이기도 합니다. ■ 겨자의 종류 겨자는 서양겨자와 함께 동양겨자, 2종류가 존재하는데 서양종은 유지의 채취와 보존성을 높이기 위해 유지를 살짝 탈지해서 제거한 후에 가루를 내어 쓰고 있습니다. 이에 반해 동양종은 겨자의 씨를 햇볕에 건조.. 더보기 곰취효능 / 곰취의 효능 7가지 / 곰취 요리, 무침 안녕하세요 :) 오늘은 곰취, 한국인 식단에 자주 등장하는 나물의 하나인 곰취에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 곰취는 고원이나 깊은 산 속 습지에서 자라는 식물입니다. (네이버 사진발췌) 또한 곰취는 우리나라 곳곳에 분포하고 있으나 많은 훼손으로 자생지 보호가 필요한 식물군 중 하나이기도 합니다. 곰취의 효능에 대해 알아볼까요 ?? 1) 먼저 가래예방의 효능이 있습니다. 가래증상이 있으면 아무래도 목이 답답하고 피로도 또한 높아지기 마련인데요, 곰취는 이를 예방하는 효능이 있다고 합니다. 곰취의 성질은 기본적으로 따뜻한 성질이고 혈액순환을 도와주는데 이 때문에 수분을 다스리는 능력이 있어 가래 예방의 효능이 있는 것 입니다. 2) 변비 예방의 효능이 있습니다. 곰취에는 섬유질이 다량 함유되어.. 더보기 이전 1 다음
