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천식에좋은음식

나팔꽃 효능 / 흑축 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 나팔꽃 효능 / 흑축 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 알고 먹는 한약재 이야기의 주인공은 생약명 '흑축'으로도 알려져 있는 나팔꽃입니다. 나팔꽃은 메꽃과에 속하는 1년생 덩굴성 식물로 전주에는 거친 털이 분포되어 있는 식물이기도 하죠, 줄기가 무려 2M정도까지 자라는 것으로도 알려져 있는데 10월에 열매를 맺어 말린 것을 흑축 또는 견우자라고 부르며 약용으로 쓰고 있습니다. ★나팔꽃의 원산지는 열대아시아와 중국 남서부, 히말라야 산기슭이라는 설이 있지만 아직까지 그 원산지가 확실하게 밝혀지지는 않은 식물이에요. 다만 일본과 한국, 대만 등 동남아시아에 분포되어 우리나라에서는 농가나 정원에서 흔하게 볼 수 있는 식물이죠. 중국에서는 약 1,500년전 송나라 시대에 이 흑축을 약.. 더보기
살구 효능 6가지 / 살구쨈 만드는 법 / 살구 파이 안녕하세요. 오늘 올려보는 식재료는 요즘 자주 보이는 과일, '살구'입니다. 살구는 시골이나 도심에서도 자주 볼 수 있는 과일 중 하나로 둥근 모양에 지름은 약 3cm 이며, 대체로 노란빛 또는 붉은색으로 익고는 하죠. 맛은 신맛과 단맛이 적절하게 섞여있으며, 원산지는 아시아 동부입니다 :) 한국에는 70년대 초부터 과수원에서 재배를 시작하였고, 현재는 한국, 일본, 중국, 유럽, 미국 등지에서 활발하게 생산되고 있습니다. 살구의 주요 성분 살구는 약 90%가 과육이며 주요 성분이 당분이에요. 무기질은 칼륨이 59프로로 가장 많이 들어있으며, 비타민A의 효과를 내는 베타카로틴이 말린 열매에 많이 들어있습니다. 이제 살구의 효능에 대해 자세히 알아볼까요. 먼저, 1) 살구는 기관지염에 좋습니다. 살구에는 .. 더보기
셀레늄 효능 7가지 제대로 알아보고 먹읍시다 :) 안녕하세요. 오늘은 최근 뜨는 영양제 중 하나인 셀레늄의 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 사실 셀레늄은 저도 알게된지는 얼마 안 된 영양소 중 하나인데 항산화 효과가 매우 뛰어나다고 해서 관심을 가지게 되었고, 그 때문에 여러 효능에 대해 알게되었는데요 #selenium 셀레늄이란 산소족 원소 중 하나로 1800년대 초반에 발견되었습니다. '회춘의 미네랄' 이라고 불릴 만큼 최근 들어서는 그 항산화 효과에 매우 주목받고 있는 물질 중 하나이며, 셀레늄이 든 음식을 꾸준히 섭취하면 폐암과 대장암의 감소율이 매우 높다고 합니다. 알고 먹으면 좋은 영양소, 지금부터 셀레늄의 효능에 대해 좀 더 자세히 파헤쳐볼께요. 먼저 셀레늄의 효능으로는 1. 항산화 효과가 있습니다. 셀레늄은 섭취 시 우리 .. 더보기
곰취효능 / 곰취의 효능 7가지 / 곰취 요리, 무침 안녕하세요 :) 오늘은 곰취, 한국인 식단에 자주 등장하는 나물의 하나인 곰취에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 곰취는 고원이나 깊은 산 속 습지에서 자라는 식물입니다. (네이버 사진발췌) 또한 곰취는 우리나라 곳곳에 분포하고 있으나 많은 훼손으로 자생지 보호가 필요한 식물군 중 하나이기도 합니다. 곰취의 효능에 대해 알아볼까요 ?? 1) 먼저 가래예방의 효능이 있습니다. 가래증상이 있으면 아무래도 목이 답답하고 피로도 또한 높아지기 마련인데요, 곰취는 이를 예방하는 효능이 있다고 합니다. 곰취의 성질은 기본적으로 따뜻한 성질이고 혈액순환을 도와주는데 이 때문에 수분을 다스리는 능력이 있어 가래 예방의 효능이 있는 것 입니다. 2) 변비 예방의 효능이 있습니다. 곰취에는 섬유질이 다량 함유되어.. 더보기
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