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피로회복음식

참외 효능 및 원산지,역사 / 참외의 효능 7가지와 참외 요리 안녕하세요!! 오늘은 참외 효능과 참외 간단 이야기에 대해서 들고 왔습니다 :) 오늘 날씨 정말 좋던데.. 미세먼지지수도 같이 높고요? ^^ 외출하실 때 마스크 꼭 끼시고 반려동물이랑 같이 지내신다면 산책이라도 다녀오세요 :) 그냥 보내기엔 너무 좋은 날씨입니다!! 참외 효능 및 이야기 시작할께요~~ 참외는 인도산 야생종에서 개량된 열매인데요, 그 재배 역사가 매우 긴 식물이라고 합니다. 중국에서는 기원전부터 재배하였다고 전해지며, 약 5세기 경 현대 품종의 기본형으로 변형되었다고 하네요 :) 그리고 오늘날 들어서는 대부분 은천참외를 재배하고 있고, 이는 단맛이 매우 강할 뿐더러 육질이 좋아 대표적인 참외의 품종으로 자리잡았습니다. 또한, 참외는 수박과 마찬가지로 몸을 차게 해주는 성질이 있습니다. 그렇.. 더보기
대추의 효능 6가지 / 대추차 효능/ 대추차 만들기 안녕하세요 :) 즐거운 금요일 보내고 계신가요? 오늘은 평소 음식에 많이 활용되는 음식인 '대추'에 대한 정보를 들고 왔습니다. 대추는 조, 또는 목밀이라고도 하는데요 타원형이며 빨갛게 익은 후에는 단 맛이 강한 열매입니다. 열매는 그냥 먹어도 되지만 다들 자주 드시는 말린 대추로 과자, 요리 등에 많이 쓰입니다. 이 뿐만 아니라 대추차와 대추술, 대추죽으로도 많이 쓰이구요. :: 좋은 대추 구매하는 법 :: 대추를 구입할 때에는 껍질이 깨끗한지, 윤은 많이 나는지 겉 표면의 윤기를 보고 구매하는 것이 좋고, 보관일은 약 7일정도 가능한데 냉동으로 얼려서 보관하면 좀 더 오래 보관이 가능합니다. 대추의 효능, 대추차 효능에 대해서 알아볼까요?? 1) 불면증 해소에 도움이 됩니다. 대추의 단맛은 정신적 스.. 더보기
배추의 효능 6가지와 배추김치의 효능 / 배추 활용 요리 배추의 효능 / 배추 효능 / 배추 장점 / 배추 요리 / 안녕하세요 :) 오늘은 몸에 좋은 식재료 시리즈로 '배추'에 대해 알아보려고 합니다. 배추는 평소 우리가 김치로 자주 먹게 되는 채소 중 하나인데요, 중국이 원산지이며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 배추의 효능으로 그 첫번째는 1) 감기 예방입니다. 배추에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋은 효과가 있습니다. 김치를 담그다 보면 소금에 절이는 경우가 많은데 이 때에도 배추에 들어있는 영양소는 잘 파괴되지 않아 김치로 먹어도 그 효과가 탁월합니다. 2) 변비 예방과 대장암 예방 배추에는 섬유질과 식이섬유가 다량 함유되어 있어 숙변을 제거해주는데 큰 역활을 합니다. 따라서 변비 예방에 효과가 좋고, 대장암을 예방할 수 있습니다. 3).. 더보기

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