살구 효능 6가지 / 살구쨈 만드는 법 / 살구 파이
안녕하세요. 오늘 올려보는 식재료는 요즘 자주 보이는 과일, '살구'입니다. 살구는 시골이나 도심에서도 자주 볼 수 있는 과일 중 하나로 둥근 모양에 지름은 약 3cm 이며, 대체로 노란빛 또는 붉은색으로 익고는 하죠. 맛은 신맛과 단맛이 적절하게 섞여있으며, 원산지는 아시아 동부입니다 :) 한국에는 70년대 초부터 과수원에서 재배를 시작하였고, 현재는 한국, 일본, 중국, 유럽, 미국 등지에서 활발하게 생산되고 있습니다. 살구의 주요 성분 살구는 약 90%가 과육이며 주요 성분이 당분이에요. 무기질은 칼륨이 59프로로 가장 많이 들어있으며, 비타민A의 효과를 내는 베타카로틴이 말린 열매에 많이 들어있습니다. 이제 살구의 효능에 대해 자세히 알아볼까요. 먼저, 1) 살구는 기관지염에 좋습니다. 살구에는 ..
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