건강에좋은 썸네일형 리스트형 맥문동 효능 및 맥문동 부작용 알고 먹어요! 맥문동 효능 및 맥문동 부작용 알고 먹어요! 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료 건강이야기는 예쁜 보라색의 꽃으로 알려져 있는 맥문동입니다. 맥문동은 백합과의 식물로 약재명 역시 맥문동이라는 이름을 쓰는 식물이죠. 여름에는 꽃이 예쁘고, 가을에는 열매가 맺혀 관상용으로도 약용으로도 매우 매우 잘 쓰이는 식물 중 하나고요, 원산지는 중국으로 한국과 일본에 자라나는 식물이며 우리나라에서는 습한 곳에 자생하고, 농가에서는 사양토에서 재배하는 식물입니다. ▶ 맥문동 성분 맥문동 성분은 건조한 생약 중 71%가 단당류 이며, 그 외에 시토스테롤 배당체 오피오포고닌 A,B,C,D를 함유하고 있습니다. ● 맥문동 효능 1. 맥문동은 자양강장제로서도 효능이 좋고, 신체가 허약한 자에게 기운을 북돋아 주는 효능이 있습니다.. 더보기 콩의 종류와 함께 알아보는 콩의 효능! :) 콩의 종류와 함께 알아보는 콩의 효능! :) 안녕하세요. 오늘은 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩의 종류와 함께 콩의 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 오늘날 현대인들은 대부분 육식을 많이 하곤 하죠. 간헐적 육식은 건강에 도움이 되지만 매일 고기를 먹는 것은 몸에 좋지 않은 영향을 끼칩니다. 때문에 채식 위주의 식단으로 천천히 옮겨가는 것이 좋고, 이때 노산이 부족할 수도 있기 때문에 콩을 꼭 섭취해야 합니다. 콩은 필수아미노산이 많이 함유되어 있기도 하고, 양뿐만 아니라 질적인 면에서 육류보다 훨씬 나은, 식품이기 때문입니다. ◆ 콩의 효능 1. 성인병 예방과 노화방지 콩은 성인병을 예방하고 노화를 방지하는데 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 또한 콩에는 올리고당이 들어 있는데 이 올리고당.. 더보기 아연 효능 총정리 필독서! (여드름과 노화방지에 좋아요) 아연 효능 총정리 필독서! (여드름에 좋아요) 안녕하세요. 오늘 알아 볼 영양 물질은 어른의 몸속에 약 2-3그램 정도 들어있는 아연입니다. 아연은 최근 들어 중요성이 새롭게 부각된 물질 중 하나이고 아연 부족 증상으로는 조로 현상이 있죠. 아연이 인체의 신진대사 직, 간접적으로 관여하고 있는 요소가 많아 인체에는 매우 중요한 물질 중 하나입니다. 자라나는 어린이들은 아연이 모자라는 경우가 종종 있는데 이 때문에 아이를 키우시는 분들은 아이가 아연 부족은 아닌지 유심히 관찰 할 필요가 있습니다. 그럼 아연의 효능과 치료 효과에 대해 알아볼게요. 1. 어린이의 성장 발육에 관여합니다. 만일 어린이들이 아연이 부족하게 되면 성적 발달이 미숙해지고, 발육 또한 늦어지는데요, 뼈 형성이나 면역성 증진에 절대적으.. 더보기 생강초절임, 생강돼지구이 만들기 (생강 효능) 생강초절임, 생강돼지구이 만들기 안녕하세요. 오늘 만들어보는 요리는 붓기와 소화에 좋은 생강초절임, 생강돼지구이 입니다 :) 이전에 생강의 효능에 대해 포스팅을 한 적이 있는데 효능은 하기 포스팅 ▼ 생강의 효능 http://solarii.tistory.com/81 참조 부탁드리며, 생강초절임 만들기! 만드는 법부터 시작해볼게요. 생강초절임 준비 재료 :: 생강, 식초, 설탕, 소금, 티스푼 " 생강초절임 만드는 법" 1) 먼저 생강을 깨끗하게 씻은 후에 숟가락이나 작은 티스푼으로 껍질을 제거하여 줍니다. 2) 다음 생강을 모두 얇게 썰어주고 이 때 슬라이스채가 있다면 사용해도 무방합니다. 3) 다음 생강의 아린 맛을 없애주기 위해 끓는 물에 약 1분 정도 생강을 데쳐주고 잘 식혀줍니다. 4) 다음 데친.. 더보기 피부재생에 좋은 음식 두번째_연근 양배추롤 만들기 피부재생에 좋은 음식 두번째_연근 양배추롤 만들기 안녕하세요. 오늘 피부재생에 좋은 음식 두번째 시간에는 연근 양배추롤을 만들어보도록 하겠습니다. 먼저 연근과 양배추에 대해 짚고 가자면 연근은 항산화 작용이 있는 폴리페놀이 가득한 음식으로 특히 열에 매우 강한 비타민 C가 많아 피부 노화를 막아주는데 많은 도움을 줍니다. 양배추 역시 비타민 C가 매우 풍부한데 이는 피부재생에도 매우 도움이 되고, 양배추의 단단한 심 부분쪽에 비타민C가 훨씬 많이 들어있으니 남김없이 모두 식재료로 사용하시면 좋을 것 같습니다. 그럼 연근 양배추롤 만들기 시작해볼까요. 먼저 준비할 재료는 연근과 시오콘부 2큰술, 다진 생강과 녹말가루 1큰술, 양배추 잎과 물, 술과 간장, 월계수 잎1장, 토마토가 필요합니다. ★ 만드는 방.. 더보기 변비에 좋은 요리 - 양파 마 초무침 만들기 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료, 변비에 좋은 요리는 '양파 마 초무침' 입니다. 스트레스를 많이 받거나 평소 자율신경이 깨지면 변비가 생기기 쉬운 상태로 몸이 변하게 되는데요, 이 때 식이섬유가 부족한 것도 변비의 원인 중 하나가 됩니다. 때문에 변비가 있으신 분들은 평소 채소나 곡물이 많은 불용성 식이섬유를 자주 섭취하면서 장의 운동을 활발히 할 수 있도록 노력하셔야 합니다. ★ 또한 식이섬유는 과일에도 많은데 이 때 수용성 식이섬유가 콜레스테롤의 흡수를 막아주기도 하고, 장에 좋은 유산균을 늘려주어 장을 건강하게 만들어주니 여러모로 좋은 식품이 될 것 같아요. 그럼 양파 마 초무침 만드는 법 시작하겠습니다 :) 준비 할 재료는요, 양파 1/4개, 소금 약간 (소스 : 참마 4cm, 식초 2작은술,.. 더보기 단백질 효능, 단백질 건강 이야기 (제대로 알고 먹어요) "단백질 효능, 단백질 건강 이야기 (제대로 알고 먹어요)" 안녕하세요. 오늘 알아보는 영양소는 바로 단백질, 입니다. 여름을 맞아 닭가슴살 다이..어트를 하시는 분들도 많으실텐데 이 훌륭한 단백질이 인체 내에서 어떠한 역할을 하는지, 우리가 어떤 식으로 섭취하는 것이 좋은지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다 :) 일반적으로 현대사회에 단백질 공급원에는 기름기가 없을수록 좋다는 말들이 많아서 그런지 지방이 거의 없는 닭의 가슴살 부위를 위주로 식단을 구성하는 듯 합니다. 이 말은 맞는 말이기도 하지만 시중에 가금류와 고기에는 좋은 단백질보다는 동물을 키우면서 사용된 항생제가 많이 녹아있어 우리 몸에 꼭 좋지만은 않습니다. 특히 항생제에 내성이 있는 박테리아의 변종이 가금류나 고기를 섭취한 사람의 장에서 .. 더보기 연어 효능 (오메가-3) 과 기타 생선의 효능 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료 건강이야기는 연어 효능과 기타 생선의 효능입니다. 연어는 매주 2-4회 정도 섭취하면 매우 좋은 생선 중 하나인데, 이 연어안에는 해산물 오메가-3 지방산과 비타민 D, 비타민 B, 셀레늄과 포타슘, 단백질이 매우 풍부합니다. 특히 오메가-3 지방산은 건강에 매우 유용한 영양소 중 하나인데 미국인들은 이 오메가-3 지방산이 부족하여 치명적인 건강의 위협을 받는다는 연구 결과도 밝혀졌는데요, 연어는 이 오메가-3 지방산을 매우 손 쉽게 섭취할 수 있는 식품 중 하나로 중요한 지방 결핍에서 생기는 질병 예방에 효능이 있습니다. 특히 양식 연어보다는 야상연어에 이 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있는데 이는 통조림으로도 쉽게 구할 수 있으니 지방산 비율을 맞춰 꾸준히 섭취하기.. 더보기 이전 1 다음
