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당뇨에좋은음식

진황정 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 진황정 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료 건강 이야기는 생약명 황정으로도 알려져 있는 식물, 진황정이야기입니다. 진황정은 백합과의 식물로 영어명은 solomon seal 이라는 이름을 쓰기도 하는데요, 꽃은 잎겨드랑이에서 나고 꽃자루가 3-5갈래로 갈라져 있으며 작은 자루 끝에 각 한 송이의 꽃이 아래로 늘어져 있습니다. 약용으로 쓰는 부분은 뿌리 줄기이고, 원산지는 정확히 알 수 없으나 중국과 한국, 일본 등지에 많이 분포하며 우리나라에서는 특히 제주도와 울릉도에서 많이 보이는 식물입니다. ■ 진황정 성분 (황정 성분) 진황정의 성분을 보면 주로 포리고나퀸의 배당체를 함유하고, 이 외 전분이나 당분, 함수탄소 등도 함유하고 있습니다. ● 진황정 효능 진황정, 황정은 대.. 더보기
해당화차 효능, 해당화 효능 7가지 알고 먹어요 :) 안녕하세요. 오늘 올려드리는 식재료는 바로 당뇨병 개선에 효능이 있는 '해당화', '해당화차' 입니다. 해당화는 매과화로 오랜 기간 동안 인류에게 있어 민간약으로 활용되어져 왔는데요, 특히 한중일에 분포하며 바닷가의 모래밭이나 산기슭에서 자라는 꽃 입니다. 그럼, 해당화차, 해당화의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 먼저 해당화는 1. 월경과다나 여성에게 효능이 좋은 약재입니다. 해당화를 다려 먹으면 생리가 불규칙한 여성들이 정상적으로 생리를 하게 되고, 생리 전에 가슴이 붓거나 아픈 증상이 개선됩니다. 중국에서는 부인의 월경과다에도 사용하기도 합니다. 2. 당뇨병 개선의 효능이 있습니다. 해당화는 우리나라에서 이 뿌리를 자주 사용하는데 뿌리에는 당뇨병 개선의 효능이 있는 것으로 나타납니다. 이는 우리.. 더보기
부추 효능 7가지와 함께 알아보는 부추이야기 안녕하세요. 오늘은 비만 억제에 좋은 채소, 부추에 대해 알아보도록 하겠습니다. 부추는 한방에서는 구채라고 불리는데 지방에 따라 정구니, 솔, 졸 등 여러가지 명칭으로도 불리고 있습니다. 채소 중에서는 성질이 따뜻하고 인체에 매우 유익한 채소라 언제든지 먹어도 좋은 식품으로 알려져 있죠 :) 부추는 일년 내내 채취가 가능하지만 대략 이른 봄부터 여름에 걸쳐 나오는 것이 연하고 맛이 좋다고 합니다. 부추의 효능에 대해 알아볼까요. 먼저 부추는 1. 당뇨병 개선의 효능이 있습니다. - 당뇨병은 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 질병 중 하나입니다. 당뇨 치료는 혈당 조절, 혈당치 조절이 가장 중요한 질병 중 하나인데 부추는 동물 실험 결과 항산화 효소계를 활성화시키고 동맥경화지수를 낮춰 지질 과산화 억제에 큰 .. 더보기
다시마 효능. 다시마의 자세한 효능 5가지 알아볼까요 :) 안녕하세요 오늘 가져온 식재료 이야기는 '다시마' 입니다 :) 평소 우리나라에서는 미역국이나 반찬재료로도 많이 쓰이는데요, 다시마는 바다에 사는 식물, 큰 바닷말이며 겉보기에는 줄기와 잎, 뿌리의 구분이 매우 뚜렷합니다. 분포지를 보자면 한국에서는 동해안 북부쪽, 원산 이북의 함경남도.북도 일대에서 자라는 것으로 알려져 있어요. 이밖에 일본 훗카이도, 도호쿠 지방 이북 연안, 캄차카반도, 사할린섬 등의 태평양 연안 쪽에도 분포하고 있습니다. (그렇지만 대부분 양식으로도 잘 자라는 편이에요, 양식하는 종류는 일본 훗카이도 원산의 참다시마이고요.) 다시마의 성분을 보자면 대체적으로 수분이 16프로, 단백질과 지방이 각 7, 1.5프로. 탄수화물이 49%, 무기염류가 26.5프로 정도이며, 탄수화물의 20퍼는.. 더보기
감자의효능 5가지/감자효능/감자이야기/버터감자구이/감자팩 만드는법 이제 2017년 5월이 시작되었습니다. 가정의 달을 맞이해 가족, 연인 또는 친구들과 연휴를 즐기고 계신지 궁금합니다. 2017년도 이제 반을 향해 달려가네요, 여태 쌓이신 스트레스 이번 연휴에 푸시길 바라면서! 오늘은 각국 어느나라에서도 즐겨먹는 감자에 대해 설명 드리겠습니다. 감자이야기 감자는 인류의 식재료로서 아주 오랫동안 사용되고 있는데요. 한국에는 약 1800년대부터 이용되어 왔다고 합니다. 감자는 주로 삶아서 주식 또는 간식으로 하고, 굽거나 기름에 튀겨 먹기도 합니다. 소주의 원료와 알코올의 원료로도 사용되고, 감자 녹말은 당면, 공업용 원료로 이용되는 등 아주 많이 사용되고 있답니다. 감자의역사 감자는 특히 프랑스에서 이를 널리 보급하기 위해 애썼는데, 당시 기근에 시달리던 나라를 구하기 .. 더보기
버찌의 효능, 버찌효능 7가지와 버찌이야기 :) 안녕하세요! 황금연휴의 시작 즐겁게 보내고 계신가요? 오늘은 조금은 생소한 열매인 '버찌'에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다 :) 버찌, 말만 들어봤지 실제로 어떻게 생겼는지는 잘 모르시는 분들이 많을 것 같아요. 버찌 이야기 시작해볼께요. 버찌는 단버찌와 신버찌로 분류되며, (동양계와 유렵계) 체리와 같이 벚나무의 열매로, 체리보다는 작고 핵과는 둥글거나 심장모양을 하고 있는 지름 약 2cm 의 노란빛을 띈 검붉은색 열매입니다. 단버찌의 원산지는 터키이며 신버찌의 원산지는 남서아시아의 남동 유럽을 원산지로 추정하고 있습니다. ( 한국 재래종은 색이 검은빛이어 흑앵이라고도 불려지고 있습니다. ) 버찌의 효능에 대해 알아볼께요. 먼저 버찌는 1) 피로회복과 식욕증진에 좋습니다. 버찌에는 사과산과 구연.. 더보기
땅콩효능 / 땅콩의 효능 6가지 / 땅콩죽 만들기 땅콩 효능 / 땅콩의 효능 / 땅콩 활용 요리 안녕하세요, 오늘은 땅콩을 활용한 요리와 함께 땅콩의 효능에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다 :) 먼저 땅콩에 대해 간략하게 알아보자면, 땅콩은 지역에 따라서 호콩, 왜콩이라고도 하는데요 우리나라에는 1780년도 경에 도입된 것으로 추측됩니다. (고유의 원산지는 브라질입니다.) 자, 이제 땅콩의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 땅콩은 먼저 1) 피부 미용 및 노화방지의 효능이 있습니다. 땅콩은 피부에 특히 좋은 효능을 가지고 있는데요, 땅콩에는 항산화 작용을 하는 비타민 E성분이 풍부해 땅콩을 섭취하면 피부가 매끈해지고 기미나 주근깨가 사라지는 등의 피부미용에 좋을 뿐만 아니라 노화방지에도 좋은 효능이 있습니다. 2) 동맥경화 예방의 효능이 있습니다... 더보기
율무 효능 / 율무 활용법 / 율무 이야기 오늘은 율무의 효능과 그 활용법, 간단한 율무의 정의에 대해서 포스팅을 해 봅니다 :) 율무차 좋아들 하시나요?? 전 어렸을 적 율무차를 너무 좋아해서 자주 먹곤 했는데 나이 들고는 커피로 넘어와서 맛본지 참 오래되었네요 율무는 의주자, 인미, 의미라고도 하는데 10월에 견과의 열매를 맺습니다. 중국이 원산지이고, 귀화 식물이에요. 대부분 약료작물로 재배하고 최근 들어는 차 대용으로 많이 쓰이는 종자입니다. 율무의 효능을 살펴보자면 1) 장기능 강화 율무에는 '덱스트린', 섬유질이 많이 들어있는데요 이는 장 운동을 활발하게 도와주고 때문에 숙변제거에도 효과적입니다. 당연히 대장암을 예방하는데도 탁월하겠죠. 2) 불임에 도움이 된다. 율무는 배란을 유발하는 물질이 들어있어 임신에 도움이 된다고 합니다. 남.. 더보기
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