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면역력높이는음식

동충하초 효능 및 뜻, 원산지 이야기 동충하초 효능 및 뜻, 원산지 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 건강 식재료의 주인공은 중국에서 유래된 어원의 동충하초입니다. ■ 동충하초 뜻과 어원, 재배지, 채집시기 생약명 역시 동충하초로 그 뜻은 겨울에는 곤충의 몸에 살면서 양분을 흡수하여 곤충을 죽게 한 후에 여름이 되면 죽은 곤충의 몸에서 버섯을 만들어 낸다, 는 뜻에서 유래되었습니다. 그래서 동물인지 식물인지 확연히 구분이 되지 않는 성질을 가지고 있으며, 우리나라에서는 현재 20여 종의 동충하초가 발견되었고, 대부분이 계곡이 있고, 잡초가 적게 자란 습지에서 발견되고, 크기가 작은 것이 특징입니다. 또한 동충하초가 주로 채집되는 시기는 5월에서 8월 사이인데, 기후의 변화에도 많이 민감한 반응을 보이기 때문에 채집이 어려운 것과 성장 시기별.. 더보기
피부에 좋은 음식 :: 당근 두부 교자 만들기 피부에 좋은 음식 :: 당근 두부 교자 만들기 안녕하세요. 오늘 만들어 볼 요리는 피부에 좋은 음식, 당근 두부 교자입니다. 원래대로라면 교자에 다진 고기를 넣어야 하지만 고기 대신 당근을 넣으면 피부에도 좋고, 특히 피부를 탱탱하게 만들어주는 카로틴을 섭취할 수 있어 좋은 식재료 중 하나이고, 콩(두부)은 피부를 구성하는 단백질과 미백에 좋은 이소플라본이 풍부해 이 또한 피부가 좋아지는데 많은 도움을 줍니다. 맛도 잡고, 영양도 잡은 일석이조 당근 두부 교자 요리! 그럼 시작해볼게요 :) 먼저 준비 할 재료는 당근 1/6개, 두부 1/10모, 다진 대파 1큰술, 녹말가루 1/2큰술, 만두피 6장, 기름이 필요합니다. 만드는 방법은 1) 볼을 준비하여 당근 1/6개를 다져서 넣어주고 두부 1/10모를 준.. 더보기

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