본문 바로가기

반응형

체질개선음식

매실 효능 7가지와 매실 이야기 :) 안녕하세요 :) 오늘은 매실의 효능, 매실 효능 6가지와 함께 간단 매실이야기에 대해 포스팅을 해봅니다. 먼저 매실은 중국이 원산지로 알려져 있으며, 약 3천년 전부터 약재 및 건강보조 식품으로 활용되온 과실입니다. 또한 알칼리성 식품으로 다양한 효능을 가지고 있는데 특히 소화기관에 많은 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 본격적으로 매실의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 매실은 스트레스 해소와 피로회복의 기능이 있습니다. - 우리 인체는 음식을 섭취하게 되면 소화과정에서 발생하는 연소가스로 인해 몸에 피로가 쌓이게 됩니다. 그 때 매실차는 피로물질을 물이나 탄산가스로 만들어서 피로를 해독해주는 역활을 합니다. 2. 체질개선의 효과가 있습니다. - 현대인들은 식습관이 서구화가 되면서 예전에 비해 체질.. 더보기
머위 효능 7가지 알아보기 (머위대 효능), 먹는 방법 오늘은 식재료 중 하나인 머위, 머위대의 효능 7가지를 알아보겠습니다. 머위가 생소하신 분들도 계실텐데 저도 식탁에 자주 올라오는 반찬이 아니라 잘 먹지는 않거든요. 그래도 이래저래 효능이 많은 채소이니 가끔 한번씩 반찬으로 내어도 좋을 것 같습니다 :) 시작할께요. 먼저 머위의 분포도를 보자면 한국과 몽골, 일본, 중국 등이 있습니다. 그 중 관동이란 머위의 종류 중 하나는 폐를 보호하고 기침에 효과가 있는 약으로 유명했는데 우리나라에는 자라지 않는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 우리 밥상에 올라오는 것은 '개머위'입니다. 개머위는 염색제로도 많이 쓰이며 계절에 따른 염색 반응이 다르게 나타나기도 합니다. 먹는 방법은 물에 담궈 쓴 맛을 제거 한 뒤 잎을 나물로 하거나 기름에 볶아 먹을 수 있습니.. 더보기
오가피효능 / 오가피의 효능 7가지 / 오가피 요리 안녕하세요 오늘은 오가피, 한방에서 많이 쓰이는 재료 중 하나인 오가피에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 오가피는 특이한 냄새가 있고, 맛은 맵고 쓰며 성질은 따뜻한 식재료 인데요, (네이버 사진발췌) 약리작용이 뛰어난 식재료라 예부터 면역 증강이나 항산화, 항피로, 항고온, 등의 증상에 많이 쓰이곤 하였습니다. ( 오가피는 재료로 쓰기 전 원상태에서는 잎이 5개로 갈라져 있습니다 ) 오가피의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1) 먼저 면역증강의 효능이 있습니다. 오가피는 산삼에 대적할 만한 재료로 알려져 있는데요, 한방에서는 오가피를 꾸준히 복용하면 인체의 면역력 증강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 2) 간 건강에 효능이 있습니다. 오가피는 손상된 간 세포를 빠르게 회복시켜주는 효능이 .. 더보기

반응형