류머티즘에좋은음식3 나팔꽃 효능 / 흑축 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 나팔꽃 효능 / 흑축 효능 : 알고 먹는 한약재 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 알고 먹는 한약재 이야기의 주인공은 생약명 '흑축'으로도 알려져 있는 나팔꽃입니다. 나팔꽃은 메꽃과에 속하는 1년생 덩굴성 식물로 전주에는 거친 털이 분포되어 있는 식물이기도 하죠, 줄기가 무려 2M정도까지 자라는 것으로도 알려져 있는데 10월에 열매를 맺어 말린 것을 흑축 또는 견우자라고 부르며 약용으로 쓰고 있습니다. ★나팔꽃의 원산지는 열대아시아와 중국 남서부, 히말라야 산기슭이라는 설이 있지만 아직까지 그 원산지가 확실하게 밝혀지지는 않은 식물이에요. 다만 일본과 한국, 대만 등 동남아시아에 분포되어 우리나라에서는 농가나 정원에서 흔하게 볼 수 있는 식물이죠. 중국에서는 약 1,500년전 송나라 시대에 이 흑축을 약.. 2018. 2. 15. 겨자 효능, 알고 먹는 한약재 이야기 겨자 효능, 알고 먹는 한약재 이야기 안녕하세요. 오늘 알아보는 건강 식재료 이야기의 주인공은 십자화과에 속하는 '겨자'입니다. 겨자는 생약명 개자, 혹은 백개자라고도 불리며 영어명은 우리가 잘 알고 있는대로 leaf mustard 라고도 하죠. 겨자는 4월경에 누런빛의 꽃이 피어나는데 길이가 약 5cm 가량의 원주형 꼬투리 속에 아주 작은 씨가 결실을 맺는 식물입니다. 원산지는 아시아로 알려져 있지만 우리나라를 비롯한 동남아 전역에서도 많이 만나볼 수 있는 약재이자 식물이기도 합니다. ■ 겨자의 종류 겨자는 서양겨자와 함께 동양겨자, 2종류가 존재하는데 서양종은 유지의 채취와 보존성을 높이기 위해 유지를 살짝 탈지해서 제거한 후에 가루를 내어 쓰고 있습니다. 이에 반해 동양종은 겨자의 씨를 햇볕에 건조.. 2018. 1. 26. 딸기 효능 / 딸기의 효능 6가지 알아보기 ★ 안녕하세요, 5/9일 드디어 새로운 대한민국의 대통령이 탄생하는 날 입니다. 다들 선거하시고 오셨는지 궁금하네요 :) 이번 대선은 부정개표없이, 공정하게 심판이 이루어져 대한민국이 좋은 방향으로 나아갈 수 있었으면 좋겠습니다. 그리고 오늘 가져온 식재료 정보는 딸기, 새콤달콤 딸기에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. :: 간단 딸기 이야기 :: 먼저 딸기에 대해서 간략하게 알아보자면 현재의 딸기가 재배되기 시작한 것은 17세기경부터라고 합니다. 딸기의 대부분은 비닐하우스에서 재배하며 특히 딸기는 정말 많은 품종이 존재하고 있어요. 몇 가지만 나열해보자면 흰땃딸기, 땃딸기, 뱀딸기, 좀딸기 등이 있습니다. 딸기의 효능에 대해 알아보자면 1) 피로회복 및 체력증진의 효능이 있습니다. 딸기는 비타민 .. 2017. 5. 9. 이전 1 다음
