피부재생에 좋은 음식 두번째_연근 양배추롤 만들기

피부재생에 좋은 음식 두번째_연근 양배추롤 만들기

 

 

안녕하세요. 오늘 피부재생에 좋은 음식

두번째 시간에는 연근 양배추롤을

만들어보도록 하겠습니다.

 

 

 

먼저 연근과 양배추에 대해 짚고 가자면

연근은 항산화 작용이 있는 폴리페놀이

가득한 음식으로 특히 열에 매우 강한

비타민 C가 많아 피부 노화를 막아주는데

많은 도움을 줍니다.

 

 

 

양배추 역시 비타민 C가 매우 풍부한데

이는 피부재생에도 매우 도움이 되고,

양배추의 단단한 심 부분쪽에 비타민C가

훨씬 많이 들어있으니 남김없이 모두

식재료로 사용하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

그럼 연근 양배추롤 만들기 시작해볼까요.

 

먼저 준비할 재료는 연근과 시오콘부 2큰술,

다진 생강과 녹말가루 1큰술, 양배추 잎과 물,

술과 간장, 월계수 잎1장, 토마토가 필요합니다.

 

 

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만드는 방법은 먼저

 

1. 연근을 깨끗이 씻어 갈아준 뒤 체에 받쳐 물기를 제거합니다.

 

2. 이에 시오콘부 2큰술과 다진 생강 2작은술, 녹말가루 1큰술을

 넣어 둥글게 빚어준 뒤 양배추로 감싸줍니다.

- 이 때 양배추는 2장이면 충분하고 약 1분간 삶아준 뒤 감싸줍니다.

 

3. 다음 냄비를 준비하여 물 100ml과 술 2큰술, 월계수 잎 1장과

 간장 1/2작은술을 넣어 15분간 삶아줍니다.

 

4. 삶는 시간이 완료되었으면 이를 그릇에 담고 토마토를 올려주어

 마무리합니다. 연근 당배추롤 만들기 완성입니다.

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이전에 올린 음식들보다는 만들기가 조금 복잡한 편이죠.

그래도 저칼로리 (150kcal)에 나름 신경쓴 요리기도 해서

집에서 해드시기에 좋을 음식 같아요 :)

 

맛도 꽤 괜찮은 편이니 피부재생에 도움되는 음식 찾으시는 분들

꼭 한번 시도해보시길 바랄게요.