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골다공증에좋은음식

콩의 종류와 함께 알아보는 콩의 효능! :) 콩의 종류와 함께 알아보는 콩의 효능! :) 안녕하세요. 오늘은 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩의 종류와 함께 콩의 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 오늘날 현대인들은 대부분 육식을 많이 하곤 하죠. 간헐적 육식은 건강에 도움이 되지만 매일 고기를 먹는 것은 몸에 좋지 않은 영향을 끼칩니다. 때문에 채식 위주의 식단으로 천천히 옮겨가는 것이 좋고, 이때 노산이 부족할 수도 있기 때문에 콩을 꼭 섭취해야 합니다. 콩은 필수아미노산이 많이 함유되어 있기도 하고, 양뿐만 아니라 질적인 면에서 육류보다 훨씬 나은, 식품이기 때문입니다. ◆ 콩의 효능 1. 성인병 예방과 노화방지 콩은 성인병을 예방하고 노화를 방지하는데 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 또한 콩에는 올리고당이 들어 있는데 이 올리고당.. 더보기
비타민K효능 효과. 제대로 알고 섭취하세요 :) 비타민K 효능 효과. 제대로 알고 섭취하세요 :) 안녕하세요. 오늘은 비타민K의 효능과 함께 어떤 음식에 비타민K가 들어있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민K는 즉, 필로키논 이라고 하는데 이는 많은 분들이 아시다시피 뼈를 형성하는데 필요한 비타민이고, 혈액이 응고되는데 꼭 필수 요소인 비타민이기도 합니다. 두 가지 모두 칼슘을 원활하게 움직이게 하는 것이 특징이죠, 프로트롬빈이라는 혈액응고 성분은 비타민K가 있어야 만들어지는데 때문에 비타민K의 부족은 혈액응고에 문제를 가져올 수 있기 때문에 인체에 있어 꼭 필요한 비타민 중 하나입니다. □■ 비타민K효능, 효과 1. 골다공증이 있는 사람에게 비타민K는 회복 및 원활한 신체 활동을 도와줍니다. 2. 비타민C와 함께 복용할 시에는 임산부에게 있는 .. 더보기
요구르트 효능과 면역체계, 좋은 요구르트 고르는 법 "요구르트 효능과 면역체계, 좋은 요구르트 고르는 법" 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료는 바로 세계인이 사랑하는 '요구르트', '요거트'입니다. 요구르트의 권장 섭취량은 매일 2컵으로 건강증진 물질인 생물활성물질이 많은데요, 이는 소화가 되지 않는 음식 성분으로 인체의 소화관에 유익한 영향을 줌으로써, 건강 전반을 개선합니다. 이는 '프락토올리고당'이라고도 하는데 아주 많은 종류의 생물활성물질에 있으며, 콩류나 채소, 요구르트에도 들어있죠. 요는 요구르트의 특성은 '생균제'와 '생물활성물질'이라는 것 입니다. 이는 인체의 건강증진과 함께 질병 예방 역활을 하는데 미생물의 도움으로 몸안의 병원균을 억제하기 때문입니다. 또한 아주 예로부터 위장염 치료에도 요구르트의 효능은 발휘되었으며, 요구르트에는 생물활.. 더보기
갈근차, 갈근의 효능 5가지, 갈근차 만드는 법 총집합 !! 오늘은 갈근의 효능과 갈근차 만드는 법, 갈근 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. '갈근'은 생소한 이름이라 처음 들어보시는 분들도 많으실텐데요, 칡의 뿌리를 한방에서 일컫는 말로서 그 꽃은 '갈화'라고 합니다. 최근에는 갈근, 칡이 건강식품으로 인기가 많은데 갈근의 성질을 보자면 맛은 달고, 성분은 서늘하며 독이 없는 성질을 가지고 있습니다. 때문에 여러 처방에서도 갈근이 활용되고 있는데요, 갈근의 효능 이제부터 제대로 파헤쳐볼까요. 1. 알콜 해독 효능이 있습니다. 갈근, 칡에는 숙취 해소, 알콜 해독 기능이 있습니다. 중국에서는 음주로 인해 속이 좋지 않고 미식거릴 때 자주 활용하는 식품 중 하나인데요, 이는 갈근의 이소플라보노이드 성분이 알데하이드 탈수소효소라는 효소를 억제, 알콜의 흡수를.. 더보기
머위 효능 7가지 알아보기 (머위대 효능), 먹는 방법 오늘은 식재료 중 하나인 머위, 머위대의 효능 7가지를 알아보겠습니다. 머위가 생소하신 분들도 계실텐데 저도 식탁에 자주 올라오는 반찬이 아니라 잘 먹지는 않거든요. 그래도 이래저래 효능이 많은 채소이니 가끔 한번씩 반찬으로 내어도 좋을 것 같습니다 :) 시작할께요. 먼저 머위의 분포도를 보자면 한국과 몽골, 일본, 중국 등이 있습니다. 그 중 관동이란 머위의 종류 중 하나는 폐를 보호하고 기침에 효과가 있는 약으로 유명했는데 우리나라에는 자라지 않는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 우리 밥상에 올라오는 것은 '개머위'입니다. 개머위는 염색제로도 많이 쓰이며 계절에 따른 염색 반응이 다르게 나타나기도 합니다. 먹는 방법은 물에 담궈 쓴 맛을 제거 한 뒤 잎을 나물로 하거나 기름에 볶아 먹을 수 있습니.. 더보기
상추의효능/상추효능/상추토마토겉절이만드는법/상추요리 요즘 식재료들의 효능에 대해 알아가다 보니 좋은 식품들만 먹으려고 노력 많이하게 되네요.^^ 고기류, 삼겹살이나 갈비를 드실때 꼭 상추를 먹는 분들도 계시고 그러지 않으신분들도 계시는데 상추와 같이 먹으면 좋다고 합니다. 고구려의 특산품으로 수나라에서 상추를 얻는 대가로 천금을 지불했다하여 '천금채'라 불리는 상추! 그래서 이번에는 상추에 대해 설명 드릴려고 합니다. 상추이야기 상추는 재배 역사가 매우 오래된 식품으로서 기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되었다고 합니다. 기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에 올랐다는 기록도 있고, 그리스, 로마시대에 중요한 채소로 재배했다네요. 중국에는 당나라 때인 713년의 문헌에 처음 등장하고, 한국에는 연대가 확실하지는 않지만 중국을 거.. 더보기
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