식재료고르는법 썸네일형 리스트형 좋은 식재료 고르는 법 첫번째- 친환경이라고 다 좋은걸까? 좋은 식재료 고르는 법 - 친환경이라고 다 좋은걸까? 안녕하세요. 오늘은 그간 간간이 써오기는 했지만평소 좋은 식재료, 건강한 식재료 고르는 법에 대해이야기를 해볼까 합니다. 음식 구매하실 때 대부분의 주부님들은 '친환경'과 '유기농'사이에서 많은 고민을 하실 것 같아요. 저 역시 자취를 시작하기 전에는 식재료를 그닥 꼼꼼히 따져보지 않고 대충 구매했지만제가 먹고 살려다보니... 좀 더 자세히 알아보고 구입하게되더라고요 :) 결론부터 말씀드리자면건강한 식재료는 친환경, 유기농이 중요한 것이 아닙니다.그럼 어떤 것을 중점적으로 봐야하냐구요?건강한 식재료 고르는 법 이제 시작할게요! 1. 국내산인가. 우리나라에 들어오는 농작물들은 대부분 농약이나 화학비료가 많이 들어있는 제품들이에요. 그도 그럴것이 대량으로.. 더보기 브로콜리 효능과 좋은 브로콜리 고르는 법, 브로콜리 부작용 브로콜리 효능 알아보기 안녕하세요. 7월의 첫 주말, 즐겁게 보내고 계신가요? 오늘 알아보는 식재료는 바로 '브로콜리' 입니다. 브로콜리는 미국에선 가장 많이 팔리는 식재료 중 하나로 겨자과 채소 중 특히 항암 식품 중에서는 가장 강력하고, 면역력을 높여준다고 하죠. 뿐만 아니라 결손증 예방, 백내장 발병률 저하, 뼈 생성 등 그 효능이 어마어마 합니다. 여기에 제일 좋은 희소식은요 ? 바로 브로콜리의 칼로리가 매우 낮다는 것입니다. 영양소가 이렇게나 풍부한데 칼로리가 낮은 식재료는 최고의 다엿 식품으로 꼽을 수 있을 것 같아요. 브로콜리 ??? 브로콜리의 어원은 십자가를 진다는 의미인 CRUCIFER 에서 온 어원인데 이는 브로콜리의 꽃 모양이 십자여서 이러한 의미를 가진다고 하네요. 이제 브로콜리의 .. 더보기 이전 1 다음
