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항암효과음식

시금치 효능과 영양소 제대로 알아보기 (흡연자들 주목!) 시금치 효능과 영양소 제대로 알아보기 (흡연자들 주목!) 안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료는 또 하나의 슈퍼푸드, 바로 '시금치' 입니다. 시금치는 슈퍼푸드 가운데서도 막강한 식재료 중 하나인데 영양소가 풍부하고, 인체에 효능이 다양하여 세계인으로부터 사랑받고 있는 채소 중 하나지요. 이 녹색 엽채인 시금치에 든 영양소는 엄청난데, 이러한 녹색 엽채를 섭취하고, 최소 하루 두번을 먹어주면 백내장이나 폐암, 결장암이나 위암, 각종 암을 비롯하여 뇌졸중과 심혈관질환을 예방할 수 있습니다. 시금치의 영양소 목록을 보자면 다음과 같습니다. 1. 카로티노이드 (루테인) / 2. 항산화제 / 3. 비타민K / 4. 조효소 5. 비타민 B군 / 6. 미네랄 / 7. 클로로필 /8. 폴리페놀 / 9. 베타인 /10. .. 더보기
영지버섯효능 6가지와 영지차 만드는 법 (학술참고 퀄리티 good) 안녕하세요. 오늘은 옛부터 장수를 위한 약물로 알려진, '불로초'라 불리는 영지버섯효능에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 영지버섯은 중국의 오래된 한방 약물 서적인 '신농본초경'에는 적지,황지,백지, 흑지,자지, 청지 등 여섯 종류의 이름으로 기재되어 있기도 하는데요, 장기간 복용하여도 사람에게 해가 없는 장수하는 약물로 알려져 있습니다. 그 효능 또한 무궁무진하여 강장이나 정신 안정 작용, 기관지염 등에 많은 효과가 있는 것으로도 나타나지요. 영지버섯효능, 아래에서 자세히 살펴보겠습니다. 먼저, 1. 치매 치료 작용의 기능이 있습니다. - 영지버섯은 미국 텍사스 대학 연구팀에서 알츠하이머 질환, 치매 질환에 효과가 있다고 하여 세간의 주목을 받았는데요, 영지버섯 추출액에서 활성 성분을 분리하여 보니 .. 더보기
길경 효능 6가지와 길경 약차 만드는 법, 길경차 이야기 안녕하세요. 오늘은 도라지의 뿌리인 길경, 길경 효능 6가지와 함께 길경차 만드는 법에 대해서 알아보겠습니다. 길경이란 것은 위에 간단히 설명드렸지만 도라지의 뿌리를 그대로 말린 것을 한방에서는 '길경'이라 하며 약으로 사용합니다. 대체로 성질은 약간 따뜻한 편이며, 맛이 매우면서 쓰고 약간의 독을 가지고 있습니다. 또한, 도라지가 그렇듯 길경 또한 폐질환이나 기관지에 매우 좋은 약초로 알려져 있는데요, 무엇보다 '인경 작용'이 좋은 약초라 이러한 질환에 더욱 많이 활용됩니다. (인경 작용이란 다른 한약재와 함께 길경을 넣으면 그 성분을 폐나 기관지에 미치도록 도와주는 작용입니다.) 길경의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아볼까요. 먼저 1. 거담배농의 효능이 있습니다. (가래를 없애주는) - 감기로 인한 .. 더보기
녹차 효능, 녹차의 효능 7가지 알아보기 + But 부작용도 있습니다. 안녕하세요! 즐거운 휴일 겸 현충일 보내고 계신가요? 오늘은 우리나라를 위해 헌신하신 이들에게 묵념하면서.. 평안히 살 수 있게 해주셔서 다시 한번 감사하다는 마음을 갖습니다. + 녹차의 효능과 알맞게 녹차먹는 법, 녹차 부작용에 대해 시작할께요~! 녹차는 타임지가 선정한 노화방지식품 10가지 중 하나로 지정 된 식품이에요. 이 좋은 녹차를 먹는 방법은, 녹차를 마실 때 너무 오랜시간 우려내고 마시는 것은 좋지 않으며 기본 2번 이상 우려내 마시지 않는 것이 좋다고 하네요. 2번 이상 우려내 음용하게 되면 맛과 향 뿐만 아니라 건강에도 좋지 않다고 합니다. 그리고 이것은 '차'에 있어 공통적으로 적용되는 부분입니다만, 차를 마시기 좋은 시간대는 식후 30분 후 또는 1시간 후가 가장 이상적입니다. 녹차의.. 더보기
버찌의 효능, 버찌효능 7가지와 버찌이야기 :) 안녕하세요! 황금연휴의 시작 즐겁게 보내고 계신가요? 오늘은 조금은 생소한 열매인 '버찌'에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다 :) 버찌, 말만 들어봤지 실제로 어떻게 생겼는지는 잘 모르시는 분들이 많을 것 같아요. 버찌 이야기 시작해볼께요. 버찌는 단버찌와 신버찌로 분류되며, (동양계와 유렵계) 체리와 같이 벚나무의 열매로, 체리보다는 작고 핵과는 둥글거나 심장모양을 하고 있는 지름 약 2cm 의 노란빛을 띈 검붉은색 열매입니다. 단버찌의 원산지는 터키이며 신버찌의 원산지는 남서아시아의 남동 유럽을 원산지로 추정하고 있습니다. ( 한국 재래종은 색이 검은빛이어 흑앵이라고도 불려지고 있습니다. ) 버찌의 효능에 대해 알아볼께요. 먼저 버찌는 1) 피로회복과 식욕증진에 좋습니다. 버찌에는 사과산과 구연.. 더보기
대추의 효능 6가지 / 대추차 효능/ 대추차 만들기 안녕하세요 :) 즐거운 금요일 보내고 계신가요? 오늘은 평소 음식에 많이 활용되는 음식인 '대추'에 대한 정보를 들고 왔습니다. 대추는 조, 또는 목밀이라고도 하는데요 타원형이며 빨갛게 익은 후에는 단 맛이 강한 열매입니다. 열매는 그냥 먹어도 되지만 다들 자주 드시는 말린 대추로 과자, 요리 등에 많이 쓰입니다. 이 뿐만 아니라 대추차와 대추술, 대추죽으로도 많이 쓰이구요. :: 좋은 대추 구매하는 법 :: 대추를 구입할 때에는 껍질이 깨끗한지, 윤은 많이 나는지 겉 표면의 윤기를 보고 구매하는 것이 좋고, 보관일은 약 7일정도 가능한데 냉동으로 얼려서 보관하면 좀 더 오래 보관이 가능합니다. 대추의 효능, 대추차 효능에 대해서 알아볼까요?? 1) 불면증 해소에 도움이 됩니다. 대추의 단맛은 정신적 스.. 더보기

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