스테미너에 좋은 요리 - 마늘 부추 볶음밥 만들기
안녕하세요.
오늘은 스테미너에 좋은 요리 마늘 부추 볶음밥
만들기를 올려봅니다.
마늘 부추 볶음밥은 총 365칼로리로 그닥 칼로리가 높지 않아
건강하고 저칼로리의 식사를 원하시는 분들께
좋은 요리가 될 것 같은데요 :)
먼저 메인 식재료인 마늘과 부추의 효능부터 한번 알아보겠습니다.
마늘은 대표적인 스테미너 음식이죠?
풍부한 유화아릴이 비타민B1의
흡수를 도와 건강과 피로회복에 매우 도움이 됩니다.
다음 부추는 카로틴과 비타민B군, 비타민C등이
풍부해 몸의 컨디션을 조절하고 역시 마늘과 마찬가지로
피로회복에 많은 도움이 됩니다.
마늘 부추 볶음밥 준비 할 재료 ::
부추 30G, 밥 1공기, 마늘 1쪽.
소금 1/4큰술, 기름 2큰술
:: 만드는 방법::
1. 먼저 부추를 송송 썰어 먹기 좋은 크기로 만들어줍니다.
2. 다음 마늘 역시 얇게 저며 먹기 좋은 크기로 만들어주세요.
3. 팬에 기름을 둘러 어느 정도 달궈지면 마늘을 바싹하게 볶아주고,
기름과 함께 그릇에 담아줍니다.
4. 다음 3의 준비한 재료에 기름 2작은술을 넣고 중간 불에 올려
밥을 넣어 다시 볶아줍니다.
5. 다음 기름이 골고루 배였다면 4에 마늘과 부추를 섞고
소금으로 간을 합니다.
6. 부족하다 싶으면 간을 더 맞춰주세요. 데코는 어떤 것으로 하여도
무방하나 저 같은 경우 오이를 살짝 올려줍니다 :)
- 만드는 과정이 매우 간단하여 일부러 선정한 요리인데
재료도 많이 필요없고 특히 혼자사시는 분들께 많은 도움이 될만한
요리 같아요. 김치 하나만 있으면 다른 밑반찬 필요없이
한 끼 식사로 매우 좋을 마늘 부추 볶음밥.
오늘 저녁 도전해보시는건 어떨까요:)
이상 포스팅을 마칩니다.
오늘도 건강한 하루 되세요!
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