갈근차, 갈근의 효능 5가지, 갈근차 만드는 법 총집합 !!
오늘은 갈근의 효능과 갈근차 만드는 법, 갈근 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. '갈근'은 생소한 이름이라 처음 들어보시는 분들도 많으실텐데요, 칡의 뿌리를 한방에서 일컫는 말로서 그 꽃은 '갈화'라고 합니다. 최근에는 갈근, 칡이 건강식품으로 인기가 많은데 갈근의 성질을 보자면 맛은 달고, 성분은 서늘하며 독이 없는 성질을 가지고 있습니다. 때문에 여러 처방에서도 갈근이 활용되고 있는데요, 갈근의 효능 이제부터 제대로 파헤쳐볼까요. 1. 알콜 해독 효능이 있습니다. 갈근, 칡에는 숙취 해소, 알콜 해독 기능이 있습니다. 중국에서는 음주로 인해 속이 좋지 않고 미식거릴 때 자주 활용하는 식품 중 하나인데요, 이는 갈근의 이소플라보노이드 성분이 알데하이드 탈수소효소라는 효소를 억제, 알콜의 흡수를..
2017. 6. 9.
건강 토마토 스테이크 만들기 레시피 @!
안녕하세요. 오늘은 건강한 재료를 활용한 요리 첫번째로 토마토 스테이크 레시피를 올려봅니다. 건강에 좋은 식재료들만 골라 사용했으니 한 끼 영양분 가득한 식사로 손색이 없어요 :) 먼저 준비 할 재료는요, 재료 ▽ 다진고기와 다진 쇠고기 100g 씩, 밥 1공기와 새송이 버섯, 애호박과 가지, 달걀 1개와 청양고추 2개, 슬라이스 치즈 2장과 후춧가루, 소금 약간, 포도씨유(올리브유로 대체 가능합니다.), 소스재료 (토마토 4개, 청양고추 2개, 양파 1/2개, 물 1/2컵, 전분가루와 굴소스 4큰술씩, 설탕 1큰술, 후춧가루 1/2작은술) :: 토마토 스테이크 만드는 방법 :: 1. 먼저 버섯을 깨끗이 씻어 4등분 하고, 가지 또한 손질 후 어숫 썰어줍니다. 2. 다음 애호박은 반으로 잘라 반쪽은 4등..
2017. 6. 7.
