결명자 효능 및 결명자차 음용 이야기 :)
안녕하세요. 오늘 알아보는 식재료 건강이야기는
눈에 좋은 차로 많이들 음용하시는 결명자, 이야기입니다 :)
결명자의 열매는 꼬투리 모양으로 생겼으며 황색,
혹은 갈색의 종자를 말려 약재로 차로 음용하는 식물이죠.
원산지는 북아메리카로 우리나라에서는 농가에서
재배하고 산에서도 많이 보이는 식물 중 하나입니다.
(영어명은 Cassiae semen)
결명자 성분
결명자의 성분은 에모딘, 옵투신, 옵투시폴린, 토라크리손,
크리소파놀, 아우란티오옵투신, 알로에에모딘, 단백질 등이
들어있고, 이 중 에모딘이란 성분은 완화작용이 있다고는
밝혀졌지만 아직 그 기재에 대해서는 밝혀지지 않았습니다.
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또한 흔히들 야맹증과 녹내장 등, 눈과 관련된 질환에도
많이 사용하는데 이 역시 기재가 밝혀지지 않았으며
대신 이뇨 작용을 주는 식물로 인도에서는 오랜 시간
커피 대신 사랑받는 음료로 자리매김하기도 하였고요.
그리고 결명자는 일본에서도 많이 음용하는 식품 중
하나인데 그들이 결명자의 효능으로 말하는 병들만
보아도 변비와 위산과다, 위경련과 구내염, 황달과
신장염, 심장병과 당뇨병, 부인병과 폐결핵, 늑막염,
신경통 등등 그 수를 헤아리기 힘든 정도라고 하네요.
그렇지만 이 뜻은 곧 이만큼이나 좋은 음료다~라는
것이지 아직까지 확실히 밝혀지지 않은 부분이 많은
식품이기에 어느 정도 참고만 하는 것이 좋을 것 같습니다.
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본초서에서 알 수 있는 결명자 효능
더불어 본초서에서 확인할 수 있는 결명자의 효능은
녹내장과 함꼐 눈이 충혈되었을 때, 눈이 아프거나
눈물이 날 때 쓰면 좋은 약재라고 적혀있는데
결명자를 베개에 넣고 베고 자면 눈이 밝아진다고도
하였습니다. (결명자 잎사귀 역시 눈을 밝게 하고,
오장을 이롭게 한다며 나물이나 국으로 음용하여도 좋다고 기록되어 있습니다.)
- 저도 결명자를 공부하면서 베개에 결명자를 넣고 자면 눈이 밝아진다는 것은 처음 알았는데 조만간 결명자를 넣은 베개를 만들어 얼마나 눈이 밝아지는데 시험을 해보려고 해요 :)
결명자 차 음용법
결명자는 20g씩 물 300ml를 넣고 끓여 수시로
마시면 좋은데 이 때 결명자의 약성이 기본적으로
차기 때문에 장기복용하거나 급작스럽게 많이
마시면 위장이 허냉한 사람에게는 좋지 않다고
합니다. 때문에 평소 위, 장 관련 질환을 자주 겪는
분들은 적당한 양을 가끔씩만 복용하기를 권장드립니다.
여기까지 간략하게 알아본 결명자 효능과 결명자차 음용 이야기였습니다.
눈 관련 질환이나 변비를 가지고 계신 분들은 적당한 양의 결명자를 복용하시면
어느정도 건강에 도움이 되시리라 생각합니다. 글을 마치며, 오신 분들 모두
오늘도 건강한 하루, 따뜻한 하루 보내시길 바랄게요. 들러주셔서 감사합니다.
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