자두 효능 / 자두의 효능 / 자두요리 (자두샐러드,자두쨈 만드는 법)
안녕하세요 오늘은 새콤달콤한 맛으로 여성들에게 인기있는 과일, 자두에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 자두는 바로 먹어도 되는 과일이기도 하지만, 잼이나 젤리의 원료, 통조림, 과실주 등으로도 많이 이용되죠? 특히 미국에서는 자두를 말려 건과로 활용을 많이 하는데요, 이는 '플럼'이라고도 합니다. ( 마른 자두는 신맛이 약하고, 비타민은 적은 것이 특징입니다 ) +1. 자두의 역사 *오얏의 뜻 자두는 과거에는 '오얏'이라고도 했고, 중국문헌에 여러 기록이 나오는 것으로 미루어 보아 우리나라에서도 일찍부터 재배되었던 것으로 여겨집니다. 또한, 장미과의 핵과류로 분류되며 약 30여가지의 종류가 있는데 그 중 과수로 재배되고 있는 것은 10종 정도라고 하네요. +2. 자두의 효능 자두의 효능, 먼저..
2017. 4. 24.
오미자차 효능 8가지 / 오미자차 만드는 법
안녕하세요 :) 오늘은 오미자, 오미자차 효능과 오미자에 대해 간단하게 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 오미자는 지름 약 1cm 의 공 모양을 하고 있는 붉은 빛깔의 열매인데요, 속은 붉은 즙을 함유 하고 있습니다. 오미자가 왜 오미자인지는 많이들 아실테지만 설명을 하자면 단맛과 신맛, 쓴맛과 짠맛, 매운맛의 다섯가지 맛이 난다고 하여 오미자이고, 그중에서도 오미자는 신맛이 가장 강합니다. 오미자의 성분 :: 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등 오미자차의 효능에 대해 알아볼까요? 1) 폐 기능을 강하게 하고 진해 거담 작용의 효능이 있습니다. 오미자는 다양한 효능을 지니고 있는데요, 그 중 가장 대표적인 것이 인체 호흡에 좋은 영향을 끼친다는 것 입니다. 오미자의 시잔드린이 그 역활을 하는..
2017. 4. 6.
