변비에좋은음식20 배추의 효능 6가지와 배추김치의 효능 / 배추 활용 요리 배추의 효능 / 배추 효능 / 배추 장점 / 배추 요리 / 안녕하세요 :) 오늘은 몸에 좋은 식재료 시리즈로 '배추'에 대해 알아보려고 합니다. 배추는 평소 우리가 김치로 자주 먹게 되는 채소 중 하나인데요, 중국이 원산지이며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 배추의 효능으로 그 첫번째는 1) 감기 예방입니다. 배추에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋은 효과가 있습니다. 김치를 담그다 보면 소금에 절이는 경우가 많은데 이 때에도 배추에 들어있는 영양소는 잘 파괴되지 않아 김치로 먹어도 그 효과가 탁월합니다. 2) 변비 예방과 대장암 예방 배추에는 섬유질과 식이섬유가 다량 함유되어 있어 숙변을 제거해주는데 큰 역활을 합니다. 따라서 변비 예방에 효과가 좋고, 대장암을 예방할 수 있습니다. 3).. 2017. 3. 23. 당근의 효능 / 당근 효능 / 당근 칼로리 / 당근요리 안녕하세요 :) 오늘은 눈에 좋은 채소로 알려져 있는 당근의 효능, 당근을 활용한 요리에 대해 알아볼까요. 당근에 대해 간략하게 설명하자면 당근은 아프가니스탄이 원산지입니다. 그리고, 한국에 들어온 시기는 16세기라고 해요, 가까운 나라 중국보다는 늦게 들어왔네요 (중국 13세기 말 원나라 초기 중앙아시아로부터 유입) 또한, 당근의 칼로리는 100g 당 34kcal 라고 해요. 칼로리도 높지 않아 다이어트 식품으로도 좋습니다. (한 때 저는 오이와 당근으로 다이어트를 했네요, ) 당근의 효능 1) 시력을 보호하고 야맹증을 막아줍니다. 당근에는 '베타카로틴'이라는 성분이 있는데 이는 우리 몸으로 들어가면 비타민 A로 변하게 됩니다. 이 비타민 A가 시력을 보호하고, 야맹증을 예방, 개선시켜줍니다. 2) 피.. 2017. 3. 22. 이전 1 2 3 4 다음