항암효과11 바나나 효능 9가지와 바나나 이야기 :) (바나나 기원,원산지) 안녕하세요 :) 오늘 업데이트 정보는 바나나의 효능과 바나나의 기원, 원산지, 요리 활용법입니다. 먼저 바나나의 원산지부터 시작해볼까요. 바나나는 열대 아시아를 원산지로 두고 있는 과일인데요, 열매는 장과에 속하며, 계단 모양으로 달립니다. 날 것을 그대로 먹는 품종이죠. 바나나의 기원은 대략 기원전 5천년 전부터 말레이 반도 부근에서, 무사 아쿠미나타 종을 중심으로 하여 바나나 재배가 시작되었다고 해요. 이에 원주민의 교류에 의해 동서로 전파되었고, 현재는 수백 품종에 이르는 국제적인 과수가 되었습니다. 특히 바나나는 아열대의 10도 이상 되는 지방에서 많이 재배하는데요, 이 때 바나나의 재배 조건은 땅이 깊고, 부드러우며 물이 잘 빠져야 잘 자랄 수 있다고 해요. 바나나의 효능 1) 나트륨 배출에 도.. 2017. 4. 3. 알로에의 효능 6가지 / 알로에 이야기 / 알로에 활용요리 안녕하세요 :) 주말 즐겁게 보내셨나요? 오늘은 알로에의 효능과 알로에 활용 요리법, 알로에 간단 이야기에 대해서 정보 올려봅니다. :: 알로에는 언제부터 ? :: 알로에는 고대 이집트 왕조 시대부터 이용되었으며, 알렉산더 대왕은 전쟁 시 병사들의 질병을 막기 위해 알로에를 사용한 것으로 유명합니다. 그리고, 알로에 잎은 운반하기가 어려워 여러가지 제품으로 만들어 사용했으며 의학의 시초라 할 수 있는 히포크라테스도 알로에를 임상치료제로 활용하기도 하였습니다. :: 알로에 전파 시기 :: 알로에가 동양에 전파된 것은 알렉산더 대왕의 페르시아 원정을 통해 실크로드를 지나가게 되고, 이에 중국으로 전해진 후 중국을 통해 한국과 일본으로 전해진 것으로 추측됩니다. + 알로에를 활용하는 방법중에는 알로에 겔 분말.. 2017. 4. 2. 가지의 효능 / 가지 이야기 / 가지 요리법 가지의 효능 / 가지 이야기 / 가지 요리법 안녕하세요 :) 오늘은 요리 재료로 많이 활용되는 가지! 에 대해서 알아보기로 해요. 가지는 인도가 원산지인 식재료인데요, 열대에서 온대 지역에 분포하고 있습니다. 줄기는 검은 빛이 도는 짙은 보라색인데 열매의 모양은 품종에 따라 다양하고, 한국에선 주로 애호박과 비슷한 모양의 긴 가지를 재배하고 있습니다. 동아시아에는 5-6세기에 전파되었다고 알려져있고, 한국은 신라시대때부터 재배되었다고 전해지고 있습니다. 가지는 영양학적으로는 가치가 적지만 '제암작용' 높다고 하는데요. 제암작용이란 이는 곧 항암작용과 같은 말입니다. 가지의 효능 1) 심혈관계 질환을 예방합니다. 가지는 '안토시아닌계' 색소 중에서도 나스닌과 히아신이라는 성분을 가지고 있습니다. 이는 인체.. 2017. 3. 24. 배추의 효능 6가지와 배추김치의 효능 / 배추 활용 요리 배추의 효능 / 배추 효능 / 배추 장점 / 배추 요리 / 안녕하세요 :) 오늘은 몸에 좋은 식재료 시리즈로 '배추'에 대해 알아보려고 합니다. 배추는 평소 우리가 김치로 자주 먹게 되는 채소 중 하나인데요, 중국이 원산지이며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 배추의 효능으로 그 첫번째는 1) 감기 예방입니다. 배추에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋은 효과가 있습니다. 김치를 담그다 보면 소금에 절이는 경우가 많은데 이 때에도 배추에 들어있는 영양소는 잘 파괴되지 않아 김치로 먹어도 그 효과가 탁월합니다. 2) 변비 예방과 대장암 예방 배추에는 섬유질과 식이섬유가 다량 함유되어 있어 숙변을 제거해주는데 큰 역활을 합니다. 따라서 변비 예방에 효과가 좋고, 대장암을 예방할 수 있습니다. 3).. 2017. 3. 23. 율무 효능 / 율무 활용법 / 율무 이야기 오늘은 율무의 효능과 그 활용법, 간단한 율무의 정의에 대해서 포스팅을 해 봅니다 :) 율무차 좋아들 하시나요?? 전 어렸을 적 율무차를 너무 좋아해서 자주 먹곤 했는데 나이 들고는 커피로 넘어와서 맛본지 참 오래되었네요 율무는 의주자, 인미, 의미라고도 하는데 10월에 견과의 열매를 맺습니다. 중국이 원산지이고, 귀화 식물이에요. 대부분 약료작물로 재배하고 최근 들어는 차 대용으로 많이 쓰이는 종자입니다. 율무의 효능을 살펴보자면 1) 장기능 강화 율무에는 '덱스트린', 섬유질이 많이 들어있는데요 이는 장 운동을 활발하게 도와주고 때문에 숙변제거에도 효과적입니다. 당연히 대장암을 예방하는데도 탁월하겠죠. 2) 불임에 도움이 된다. 율무는 배란을 유발하는 물질이 들어있어 임신에 도움이 된다고 합니다. 남.. 2017. 3. 19. 이전 1 2 다음
