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식재료 건강이야기

버찌의 효능, 버찌효능 7가지와 버찌이야기 :)

by 유레카라이프 2017. 4. 29.

 

안녕하세요! 황금연휴의 시작 즐겁게 보내고 계신가요?

 

오늘은 조금은 생소한 열매인 '버찌'에 대해 알아보는 시간을 가지려고 합니다 :)

 

버찌, 말만 들어봤지 실제로 어떻게 생겼는지는 잘 모르시는 분들이 많을 것 같아요.

버찌 이야기 시작해볼께요.

 

 

 

 

버찌는 단버찌와 신버찌로 분류되며, (동양계와 유렵계)

체리와 같이 벚나무의 열매로, 체리보다는 작고 핵과는 둥글거나

심장모양을 하고 있는 지름 약 2cm 의 노란빛을 띈 검붉은색 열매입니다.

 

 

단버찌의 원산지는 터키이며 신버찌의 원산지는 남서아시아의

남동 유럽을 원산지로 추정하고 있습니다.

( 한국 재래종은 색이 검은빛이어 흑앵이라고도 불려지고 있습니다. )


버찌의 효능에 대해 알아볼께요. 먼저 버찌는

 

 

1) 피로회복과 식욕증진에 좋습니다.

 

 버찌에는 사과산과 구연산, 포도당과 고당, 아미그달린 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 때문에 버찌를 섭취하게 되면 몸의 피로를 회복하는데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

2) 항암효과의 효능이 있습니다.

 

 버찌는 항암효과가 뛰어난 성분인 '아미그달린'을 포함하고 있습니다. 이 성분은

비타민 B17 과 레이어트릴인데 이 두 성분이 암 덩어리의 크기를 줄여주며

암세포의 활성화를 막고 암으로 인한 고통을 경감시켜주는 역활을 한다고 하네요.

 

때문에 버찌는 암예방 및 암치료에 효과적인 식품입니다.

 



 

 

3) 고통 경감의 효능이 있습니다.

 

 암으로 인한 고통을 경감시켜주는 역활을 하듯 모든 통증을 완화시켜주는 효능이

버찌에 존재합니다. 이는 버찌의 안토시아닌 성분이 신체에 염증을 일으키는 효소들을

막아주고 소염작용을 할 뿐만 아니라 통증 또한 완화시켜주기 때문인데요,

또한 버찌 20개는 아스피린의 10배나 더 강한 통증완화에 대한 효과를 지니기 때문에

특히 관절염과 통풍에 탁월한 효능이 있습니다.

 

 

 

 

4) 당뇨 예방의 효능이 있습니다.

 

 버찌는 췌장에서 인슐리분비를 1.5배 더 증가시킵니다. 따라서 장에서 당 분해 효소를

억제하는 효능이 있기 때문에 혈액 속으로 당이 흡수되는 것을 막아주고, 당뇨병예방과

당뇨병 치료에 효능이 있습니다.

 

 

 

5) 뇌졸증 예방의 효능이 있습니다.

 

안토시아닌 성분을 다량 함유하고 있는 버찌는 콜레스테롤 수치를 저하시키고, 혈전이

형성되는 것을 막아주는 역활을 하여 뇌졸증과 심장질환 등 각종 혈관계 질환에 노출 될

위험을 감소시켜줍니다.

 

 

 

6) 폐암에 특히 효능이 있습니다.

 

 버찌에는 케르세틴이라는 성분이 들어있는데요, 이는 혈액순환을 돕고 고혈압이나

동맥경화와 같은 성인병 예방에도 도움이 됩니다. 특히 케르세틴은 최근 연구에

이르면 '폐암'에 더욱 특효를 보인다고 하네요.

 

 

 

7) 불면증 해소에 효능이 있습니다.

 

 버찌에는 멜라토닌 이라는 성분 또한 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 자연적인 천연 수면제라고 생각하시면 될 것 같은데요, 때문에 버찌를 섭취하면

잠이 잘 오게 되고, 버찌에 존재하는 비타민 K의 성분 또한 심장 박동수를

 안정시켜주기 때문에 여러모로 불면증 해소에 도움이 됩니다 :)

 

 


 

여기까지, 버찌의 효능 버찌효능 7가지와 간략 버찌 원산지에 대해 알아봤습니다.

저도 버찌는 찾아보기 힘들어서 어떤 효능을 가지고 있었는지 궁금했는데

이번 시간에 많이 알게 된 것 같아요 :)

버찌 눈에 띄게 되면 구입해서 좀 섭취해야겠네요.

 

이제 황금연휴의 시작인데, 놀러나가는 차들로 도로가 꽉 메워질 것 같습니다.

모두 안전운전하시고, 즐거운 시간 보내시길 바라겠습니다.